Pide algas nori para sushi, contienen demasiado yodo: marca y lotes

    Algunos lotes de algas marinas Yutaka Sushi Nori del fabricante Tazaki Foods Ltd. han sido retirados del mercado por su alto contenido de yodo.

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    Nuevo retiro del Ministerio de Salud que esta vez se refiere a algunos lotes de alga nori para sushi, reportados con niveles excesivos de yodo.





    El alga Yutaka Sushi Nori, ampliamente utilizada en la preparación de sushi, ha sido objeto de un retiro por parte del propio fabricante, Tazaki Foods Ltd.

    Los productos a comprobar se venden en paquetes de 11 gramos y pertenecen a lotes específicos, que en este caso corresponden a los plazos mínimos de almacenamiento:

    • 04/11/22
    • 06/11/22
    • 10/11/22

    Estas algas se producen en la planta 12 Innova Way en Enfield (Reino Unido) y se ha descubierto que tienen un alto contenido de yodo en los lotes anteriores. Como resultado, se produjo la retirada del mercado.

    Por lo tanto, es recomendable que quienes hayan comprado el producto verifiquen el lote y, si coincide con los informados, no consuman las algas sino que las devuelvan a la tienda.

    Pide algas nori para sushi, contienen demasiado yodo: marca y lotes

    @Ministerio de Salud

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    Fuente: Ministerio de Salud.

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    • Las hojas de nori a menudo están contaminadas con metales pesados.
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