Appelez les algues nori pour les sushis, elles contiennent trop d'iode : marque et lots

    Certains lots d'algues Yutaka Sushi Nori du fabricant Tazaki Foods Ltd. ont été rappelés pour leur forte teneur en iode

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    Nouveau rappel du ministère de la santé qui concerne cette fois certains lots d'algues nori pour sushi, signalés comme ayant des niveaux excessifs d'iode.





    L'algue Yutaka Sushi Nori, largement utilisée dans la préparation des sushis, a fait l'objet d'un rappel par le fabricant lui-même, Tazaki Foods Ltd.

    Les produits à contrôler sont vendus en paquets de 11 grammes et appartiennent à des lots spécifiques, qui correspondent dans ce cas aux durées minimales de stockage :

    • 04/11/22
    • 06/11/22
    • 10/11/22

    Ces algues sont produites à l'usine 12 Innova Way à Enfield (Royaume-Uni) et se sont avérées avoir une teneur élevée en iode dans les lots ci-dessus. En conséquence, le retrait du marché a eu lieu.

    Il est donc conseillé à ceux qui ont acheté le produit de vérifier le lot et, s'il correspond à ceux signalés, de ne pas consommer l'algue mais de la rapporter en magasin.

    Appelez les algues nori pour les sushis, elles contiennent trop d'iode : marque et lots

    @Ministère de la Santé

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    Source: Ministère de la santé

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