O novo azeite já foi produzido a partir das primeiras azeitonas anti xylella provenientes de plantas enxertadas com oliveiras resistentes à bactéria.
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaIn Puglia é oficialmente começou a colheita das primeiras azeitonas anti-Xylella nascido de oliveiras resistentes e amadurecido antecipadamente graças ao clima favorável.
Depois de três anos as árvores em Gagliano del Capo finalmente começaram a produzir azeitonas novamente: o novo azeite foi extraído das azeitonas de plantas doentes enxertadas com oliveiras resistentes de Leccino.
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"Um sinal de renascimento para a província de Lecce que, graças às variedades resistentes à Xylella e aos enxertos, terá que recuperar um patrimônio inestimável, perdido por atrasos, culpa pelo buck e pela falta de vontade de enfrentar com determinação a luta contra o bactéria que já causou danos estimados em menos de 1,2 bilhão de euros ”- declarou Savino Muraglia, presidente da Coldiretti Puglia
La doença terrível devastado mais de 20 milhões de plantas, muitos dos quais monumentais, com danos muito graves para a paisagem e a economia de Salento e Puglia, uma região onde mais da metade do óleo Made in Italy é produzido.
Um massacre que começou no outono de 2013 e que afetou toda a região, onde a Xylella se deslocou à velocidade de dois quilómetros por mês, causando a perda de 3 em cada 4 azeitonas na província de Lecce, e depois afetando a azeitona -crescente herança de Brindisi e Taranto,.
A bactéria resultou em colapso da produção de azeite 73% e a perda de pelo menos 5 empregos em toda a cadeia de suprimentos, segundo a análise da Coldiretti Puglia.
As Associações solicitam às Instituições que simplificar o processo de replantio poder relançar a produção de azeite e restabelecer o trabalho dos agricultores sem rendimentos há mais de seis anos.
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Tatiana Maselli
