El nuevo aceite ya se ha producido a partir de las primeras aceitunas anti xylella procedentes de plantas injertadas con olivos resistentes a la bacteria.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaIn Puglia es oficialmente Comienza la recolección de las primeras aceitunas anti-Xylella nacido de olivos resistentes y madurado con antelación gracias al clima favorable.
después de tres años los árboles de Gagliano del Capo por fin han vuelto a producir aceitunas: el aceite nuevo se extraía de aceitunas de plantas enfermas injertadas con olivos resistentes de Leccino.
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"Una señal de renacimiento para la provincia de Lecce que, gracias a las variedades resistentes a la Xylella y a los injertos, deberá recuperar un patrimonio inestimable, perdido por los retrasos, la culpa del macho y la falta de voluntad para afrontar con determinación la lucha contra el bacteria que ya ha causado daños estimados en menos de 1,2 millones de euros ”- declaró Savino Muraglia, presidente de Coldiretti Puglia
La terrible enfermedad devastado más que 20 millones de plantas, muchos de ellos monumentales, con daños gravísimos para el paisaje y la economía de Salento y Puglia, región donde se produce más de la mitad del aceite Made in Italy.
Una masacre que comenzó en el otoño de 2013 y que afectó a toda la región, donde la Xylella se ha movido a la velocidad de dos kilómetros al mes, provocando la pérdida de 3 de cada 4 aceitunas en la provincia de Lecce, y luego afectando a la aceituna. -patrimonio creciente de Brindisi y Taranto,.
La bacteria ha resultado en un colapso de la producción de aceite de oliva 73% y la pérdida de al menos 5 puestos de trabajo en toda la cadena de suministro, según el análisis de Coldiretti Puglia.
Las Asociaciones piden a las Instituciones que simplificar el proceso de replantación para poder reactivar la producción de aceite de oliva y devolver el trabajo a los agricultores sin ingresos desde hace más de seis años.
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tatiana maselli
