Perto de Seattle, dentro da área chamada Beacon Hill, uma verdadeira floresta de alimentos públicos poderia nascer em breve, destinada a fornecer frutas e vegetais frescos, de zero quilômetro para os habitantes da cidade vizinha. Estima-se que, quando o projeto se tornar realidade, Seattle poderá obter do parque especial 5% dos alimentos necessários para suas necessidades nutricionais. Esta é certamente uma porcentagem pequena, que de qualquer forma se mostrou superior aos dados relativos à maioria das metrópoles do mundo, capazes de explorar suas terras para uma produção autônoma de alimentos que atingiria apenas 1% da necessidade total. .
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Perto Seattle, dentro da área nomeada Colina do Farol, uma verdadeira floresta de alimentos pode nascer em breve público, o maior do gênero no mundo, destinado a fornecer frutas e legumes frescos e a zero quilômetros aos habitantes da cidade vizinha. Estima-se que, quando o projeto se tornar realidade, Seattle poderá derivar do parque especial o 5% de comida necessário para o seu próprio necessidades nutricionais. Trata-se certamente de uma pequena percentagem, que em todo o caso revelou-se superior aos dados relativos à maior parte das metrópoles mundiais, capazes de explorar as suas terras por um produção autônoma de alimentos que atingiriam apenas 1% da necessidade total.
Os idealizadores do projeto estão certos de que aquela natureza antiga do aglutinantes, que em épocas passadas permitiu que a espécie humana sobrevivesse, comendo os frutos oferecidos pela Mãe Terra. Graças a Os moradores de Beacon Food Forest, Seattle, puderam redescobrir o prazer de colher uma maçã diretamente da árvore e bagas, como amoras, de suas silvas, de maneira totalmente gratuita e gratuita.
O oásis urbano será constituído por uma área dedicada à árvores frutiferas, incluindo pereiras, macieiras, nogueiras e castanheiros. Junto a ela surgirão arbustos de bagas comestíveis, vinhas, plantas herbáceas típicas do local, e serão plantadas legumes das mais diversas espécies. A área também pode ser transformada em um ponto de encontro dedicado a atividades lúdicas e educativas para crianças e famílias. Haverá espaços dedicados a jogos ao ar livre, mas também pequenos edifícios e miradouros destinados a reuniões e seminários que visam promover a aproximação da população com ritmos da natureza.
I três hectares A extensão do novo parque incluirá hortas urbanas destinadas a serem cultivadas pela comunidade e espaços onde seja possível consumir com segurança refeições e lanches com base nos alimentos recolhidos. Toda a área será construída seguindo os princípios da permacultura, o que permitirá conciliar as atividades humanas com o equilíbrio da natureza numa visão holística da agricultura. Seattle poderia, portanto, gradualmente se transformar em um cidade de transição, em que as atividades típicas dos agricultores serão integradas aos estilos de vida dos habitantes dos centros urbanos.
Uma vez construída, a floresta alimentar de Seattle constituirá o primeiro exemplo de um projeto semelhante nos Estados Unidos. A ideia nasceu em 2009, na sequência de alguns encontros entre a permacultura Jenny Pell e a comunidade de Beacon Hill, por ocasião de alguns cursos sobre o tema dirigidos à população, que de imediato manifestaram o seu apoio às iniciativas promovidas no local. a disseminação da agricultura sustentável ao alcance dos cidadãos. Deuses serão endereçados a eles cursos gratuitos graças ao qual será possível aprender a forma mais correcta de reconhecer, recolher, conservar e utilizar as diferentes espécies vegetais que encontrarão espaço na grande área que lhes é dedicada.
Marta Albè
fonte e foto: crosscut.com
