Nozes retiradas e caldo granulado para alérgenos não declarados

Caldo de nozes e granulado retirados pelo Ministério da Saúde. Na verdade, eles contêm alérgenos não declarados no rótulo

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Caldo de nozes e granulado retirados pelo Ministério da Saúde. Na verdade, eles contêm alérgenos não declarados no rótulo.





Novo alerta alimentar informado nos avisos de segurança do Ministério. Desta vez o recall diz respeito a dois produtos da marca Bauer Spa. São o cubo de caldo de boletos e o caldo de cogumelos granulado instantâneo.

Em ambos, de fato, de acordo com o que é relatado nas advertências, os alérgenos da beta-lactoglobulina estão presentes. Esta proteína específica do leite é um dos principais culpados da alergia ao leite.

Quem sofre deste tipo de alergia pode correr riscos ao consumir um produto no qual está presente.

Os dois produtos em risco

Conforme antecipado, há duas pensões alimentícias retiradas pelo Ministério:

O primeiro é o cubo de caldo de boleto no formato 60 g, caracterizado pelo número de lote L0010304 com prazo de validade 04/2022.

Nozes retiradas e caldo granulado para alérgenos não declarados

O segundo é o caldo de cogumelos granulado instantâneo no formato 120 gr, caracterizado pelo número de lote L0010327 com data de validade 04/2022.

Nozes retiradas e caldo granulado para alérgenos não declarados

Ambos foram produzidos pela Bauer Spa na fábrica de Trento, via Kufsteain 6.

Se você os comprou e é alérgico às proteínas do leite, evite consumi-los. Para mais informações, pode contactar a empresa através do 340 4909501.


Se você quiser preparar o cubo de legumes granulado em casa, aqui está nossa receita


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Francesca Mancuso

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