Caldo de nuez y granular retirado para alérgenos no declarados

Caldo de nuez y granulado retirado por el Ministerio de Salud. De hecho, contienen alérgenos no declarados en la etiqueta

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Caldo de nuez y granulado retirado por el Ministerio de Salud. De hecho, contienen alérgenos no declarados en la etiqueta.





Nueva alerta alimentaria reportada en los avisos de seguridad del Ministerio. Esta vez el retiro se refiere a dos productos de la marca Bauer Spa, se trata del cubo de caldo de boletus y el caldo de champiñones granulado instantáneo.

En ambos, de hecho, según se informa en las advertencias, están presentes alérgenos de beta-lactoglobulina. Esta proteína láctea específica es uno de los principales culpables de la alergia a la leche.

Quienes padecen este tipo de alergia podrían correr riesgos al consumir un producto en el que está presente.

Los dos productos en riesgo

Como se anticipó, hay dos pensiones alimenticias retiradas por el Ministerio:

El primero es el cubito de caldo boletus en el formato de 60 g, caracterizado por número de lote L0010304 con fecha de caducidad 04/2022.

Caldo de nuez y granular retirado para alérgenos no declarados

La segunda es la caldo instantáneo de champiñones granulados en el formato de 120 gr, caracterizado por número de lote L0010327 con fecha de caducidad 04/2022.

Caldo de nuez y granular retirado para alérgenos no declarados

Ambos fueron producidos por Bauer Spa en la planta de Trento, vía Kufsteain 6.

Si los has comprado y eres alérgico a las proteínas de la leche, evita consumirlos. Para más información, puede comunicarse con la empresa al 340 4909501.


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francesca mancuso

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