Os mexilhões recolhidos podem causar diarreia, dor abdominal, náuseas e vômitos dentro de trinta minutos após a ingestão.
Não guarde o abacate assim: é perigosoO Ministério da Saúde ordenou a recordação de um lote de mexilhões ou mexilhões (Mytilus galloprovincialis) produzidos e embalados pela Angelo Mancin Agricultural Company. o lote objeto da retirada corresponde aos mexilhões recolhidos em 16 de agosto de 2021, comercializados em embalagens de cinco quilos.
A decisão foi tomada para o presença de biotoxinas marinha presente em mexilhões além dos limites legais. O envenenamento por biotoxina marinha DSP causa a Síndrome da Diarréia do Marisco Bivalve e pode apresentar-se logo após a ingestão com sintomas que incluem diarréia, dor abdominal, náusea e vômito.
Como essas toxinas podem resistir mesmo em altas temperaturas, o cozimento não é suficiente para inativa-las, portanto, o produto não deve ser consumido mesmo cozido.
Ministério da Saúde
Siga-nos no Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Fonte de referência: Ministério da Saúde
Veja também:
