No guardes el aguacate así: es peligroso
Cuando las madres, por diversas razones, no pueden amamantar, tienen que usar fórmula. Pero varias veces se han identificado sustancias controvertidas en este ingrediente, que debería estar absolutamente libre de contaminantes. Ahora, una nueva prueba hace un balance de la situación, mostrando una situación de mejora.
La revista suiza K-Tipp lo hizo examinar por un laboratorio especializado 10 paquetes de leche en polvo de diferentes marcas. Los expertos buscaron específicamente 3-MCPD y glicidol, sustancias que se forman cuando se calientan las grasas y los aceites necesarios para la producción de leche en polvo. El primero puede causar daño a los órganos, mientras que el segundo es un "probable carcinógeno".
La prueba determinó la Ingesta Diaria Tolerable (TDI) actual de contaminantes especificados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. En los productos muestreados, precisa inmediatamente la revista, ninguno de los productos pasó el TDI. Pero esto no quiere decir que en realidad no se hayan encontrado rastros de estas sustancias.
Los resultados
Los resultados de la prueba fueron reconfortantes: K-Tipp escribe que la fórmula infantil actualmente contiene menos contaminantes (en particular, 3-MCPD) que en el pasado. En 2017, la misma revista realizó una investigación similar y encontró una contaminación mucho peor. (Lea también: Leche artificial contaminada por 3-MCPD -LE MARCHE).
El valor más bajo de 3-MCPD se encontró en la leche Pre 1 Clásico de Bimbosan (por lo que se considera el mejor producto en la prueba) mientras que ai últimos lugares encontramos, marcados en rojo, Hipp prebiocombiotik, Nestlé Beba Optipro Pre y Nesté Beba Optipro, sancionados ya que el laboratorio identificó pequeñas cantidades de glicidol en su interior.
No existe un valor de tolerancia para el glicidol y dado que los bebés son especialmente sensibles a los contaminantes, la revista decidió devaluar los productos que lo contenían, aunque en dosis muy pequeñas y dentro de los límites legales, como nos obligaron a especificar tanto Nestlé como Hipp.
En la siguiente tabla encontrarás todo el ranking.
@K-Iipp
Fuente: K-Tipp
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