El gobierno mexicano ha detectado una serie de irregularidades en más de 10.000 productos nacionales e importados que ahora están "detenidos" por no cumplir con la norma NOM-051 y sus modificaciones en materia de etiquetado y declaración nutricional incompleta
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Hace unos días en México, la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizaron un encogimiento máximo de alimentos por precaución en cuatro almacenes en la Ciudad de México. Participan reconocidas marcas extranjeras, como Coca Cola, Cheetos, Doritos y Oreo.
10.075 productos nacionales e importados entre los que se encuentran galletas, frituras, palomitas de maíz, jarabe de arce y caramelos de gelatina que tras los controles ordenados por las autoridades se encontraron incumplidos con la norma NOM-051 y su modificación para alimentos preenvasados y refrescos que impone la obligación de poner "sellos" en los envases de alimentos que indiquen valores nutricionales no saludables, superiores a los normales, como cantidades excesivas de azúcar o grasa en la comida chatarra.
Estos sellos no son más que señales de alarma que quiere la ley para que los consumidores estén informados y conscientes de lo que contienen los productos que van a comprar, por lo que estos logotipos deben ser claramente visibles.
Todos los envases retirados presentaban irregularidades en su etiquetado tales como: omisión del sello de exceso de calorías o azúcares, omisión de leyendas de alérgenos y los asociados al contenido de cafeína, edulcorantes y edulcorantes, etiquetado derogado.
Un etiquetado incorrecto no solo es un peligro grave para la salud del consumidor, pero un engaño para todos los clientes que opten por comprar un producto en lugar de otro, de acuerdo con lo que se lee en el anverso o reverso del empaque.
Por ello, Cofepris y Profeco han puesto en marcha estrictos controles en muchas plantas mexicanas que han sacado a la luz las fallas del sistema. En consecuencia, los productos que intentaban eludir la legislación eran bloqueados y retirados del mercado, siendo una verdadera estafa en detrimento del bienestar y la billetera de los clientes.
Con el fin de proteger a los consumidores y combatir la desinformación en el sector alimentario, los dos organismos le invitan a denunciar otras irregularidades.
Fuente: gob.mx
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