Los arqueólogos han encontrado un huevo de gallina de 1.000 años (¡y aún intacto!)

    Se encontró un huevo de gallina, que data de hace unos 1.000 años. El increíble hallazgo durante una excavación arqueológica en Israel

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    Se encontró un huevo de gallina prácticamente intacto, que data de hace unos 1.000 años. El increíble hallazgo durante una excavación arqueológica en Yavne, distrito central de Israel.





    Mientras excavaban un pozo negro del período islámico en la ciudad israelí de Yavne, los arqueólogos de la Autoridad de Antigüedades de Israel hicieron un descubrimiento asombroso: un huevo de gallina de más de mil años que se ha conservado perfectamente todo este tiempo.

    Ya se han encontrado fragmentos de cáscara de huevo en otras expediciones arqueológicas como esta, y también que datan de épocas más antiguas, como en la Ciudad de David, en Cesarea y Apolonia -explica el profesor lee perry chica, quien dirigió las excavaciones. - Durante nuestras excavaciones, solemos encontrar huevos de ostras, protegidos por las conchas que los albergan. Es increíble pensar que algo tan frágil como la cáscara de un huevo haya sobrevivido durante mil años. ¡Hoy en día los huevos duran poco, incluso en los supermercados modernos! La extraordinaria conservación de este huevo se debe evidentemente a las condiciones ambientales en las que se ha encontrado durante todos estos años, escondido en un pozo y protegido de los excrementos humanos que lo protegían.

    Los arqueólogos han encontrado un huevo de gallina de 1.000 años (¡y aún intacto!)

    @ Autoridad de Antigüedades de Israel/Facebook

    La cría de aves de corral se introdujo en Israel hace unos 2.300 años (durante el período helenístico en Europa). En época islámica (siglo VII dC) se produce un progresivo abandono de la cría de cerdos en la comarca, correspondiente a la prohibición religiosa de comer carne de cerdo, y por tanto a un aumento del consumo de otros animales.

    Existía la necesidad de un sustituto proteico de la carne de cerdo que no requiriera técnicas especiales de conservación - explica el professore - y para ello se intensificó el consumo de aves y huevos. Desafortunadamente, el huevo encontrado tenía una pequeña grieta en la cáscara que hizo que todo su contenido se dispersara. Solo quedó un poco de la yema, que se recolectó para futuros análisis de ADN.



    Fuente: Facebook

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