Rótulos de alimentos, a indicação da fábrica de origem desaparecerá da embalagem? O novo regulamento da UE para rotulagem de alimentos entrará em vigor em 13 de dezembro. Estas são as novas regras comunitárias previstas pelo Regulamento da UE n.º 169/2011.
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Rótulos dos alimentos, a indicação de liquidação original vai sumir da embalagem? O novo regulamento da UE para rotulagem de alimentos entrará em vigor em 13 de dezembro. Estas são as novas regras comunitárias previstas pela Regulamento da UE nº 169/2011.
O Conselho e o Parlamento da UE pretendem criar uma base comum para uniformizar as regras de rotulagem dos alimentos nos países membros. O principal objetivo é permitir que os consumidores façam escolhas informadas. A UE e o Mipaaf falam de um grande transparência para garantir o Movimento livre de alimentos seguros.
No entanto, existem algumas lacunas no novo regulamento da UE sobre rótulos de alimentos. Em particular, no momento não haveria nenhuma lei que pagasse é obrigatório indicar a localização da fábrica. Há, portanto, o temor de que essa informação desapareça dos rótulos dos produtos alimentícios: uma eventualidade que certamente não seria a favor da transparência.
Ainda assim, conhecer a fábrica onde os produtos são embalados é muito importante, visto que, em caso de problemas graves como contaminação alimentar, permitiria que as autoridades agissem em tempo hábil onde o risco possa ter se originado.
Também a exclusão do original de fábrica das etiquetas não permitiria que os consumidores escolhessem produtos fabricados no território, com a motivação de apoiar a economia local. No que diz respeito à rastreabilidade dos produtos, por exemplo em caso de contaminação, o problema seria resolvido tendo em conta a número do lote, que permite às autoridades rastrear a planta em questão.
Mas os cidadãos, que não conseguem decifrar o número do lote, ainda permaneceriam no escuro quanto ao fábrica de embalagens ao escolher entre os muitos produtos embalados nas prateleiras dos supermercados.
Parece que graças aindicação do número do lote - que deve permanecer no rótulo - não haverá perigos para a segurança alimentar. Os cidadãos, no entanto, podem não ter as informações necessárias disponíveis para reconhecer a planta ligada ao produto em questão. Então a transparência corre o risco de ser ameaçada?
Quer faça sua voz ser ouvida sobre o assunto? O Ministério da Agricultura e Florestas lançou um consulta pública nos rótulos dos alimentos, com questionário a ser preenchido online composto por 11 questões, que incluem os tópicos da indicação do país de origem e da unidade de processamento dos produtos. Todos podem participar, desde cidadãos comuns até produtores.
Clique aqui preencher o questionário Mipaaf sobre rótulos dos alimentos.
Marta Albè
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