Distribua alimentos frescos não vendidos de supermercados para os mais necessitados com uma bicicleta de carga. "Recuperiamoci. Vamos devolver a vida à comida" é o novo e importante projeto de solidariedade social a favor das pessoas que vivem em situações de particular dificuldade económica, que combina a luta contra o desperdício, a solidariedade e a mobilidade sustentável.
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Distribua alimentos frescos não vendidos dos supermercados para os mais necessitados com um bicicleta de carga. "Vamos recuperar. Vamos trazer comida de volta à vida"É o novo importante projeto de solidariedade social a favor das pessoas que vivem em situações de particular dificuldade económica, que reúne combate ao desperdício, solidariedade e mobilidade sustentável.
Promovido por Cáritas, Banco Alimentar e Grupos Voluntários Vicentinos, em particular a 'Casa Sappa', que visa a interligação da oferta de excedentes de alimentos frescos dos supermercados e lojas com a procura potencial de 'consumidores sem poder de compra', o projecto vai ajudar os cidadãos em situação de pobreza que estão com fome trazendo ajuda alimentar a bordo de uma bicicleta de carga.
O ciclo de transporte, equipado com caixa traseira especial com recipientes especiais que permitem o armazenamento de alimentos frescos pelo tempo necessário à sua distribuição, é um veículo eco-sustentável que pode, portanto, circular em todos os pontos da cidade, mesmo nas ruas fechadas ao tráfego de automóveis. E com zero emissões. O projeto garante do início de agosto a aprox. 100 famílias de Alexandria uma compra semanal. Todas as noites, às 19.30h30, a bicicleta de carga especial passa, aliás, pelas duas padarias do centro que já se juntaram para recolher cerca de 35-10 quilos de produtos, para além dos 12-XNUMX litros de leite e derivados recuperados dos supermercados, que depois são redistribuídos, de forma rápida e funcional, para o hostel, o centro de acolhimento da mulher e a 'Tavola amica'.
“As experiências nacionais - explica Marco Santi, presidente da Opere di Giustizia e Carità - mostram como anualmente 4 mil toneladas de alimentos comestíveis são jogadas no lixo com um desperdício de 4 bilhões de euros. Promover a recolha destes alimentos constitui um recurso adicional aos serviços que a nossa associação gere para pessoas em dificuldade, com a cantina e os albergues masculinos e femininos. Com esta nova iniciativa, pretende-se garantir um número substancial de famílias, pelo menos 100, uma compras semanais de alimentos frescos, monitorizando os efeitos deste auxílio no comportamento e eventuais alterações na condição inicial dos beneficiários”.
O primeiro parceiro do projeto é o Centro de Voluntariado que, através do Fundo Voluntário Especial do Piemonte, proporcionou uma contribuição econômica utilizada para a compra de um meio de transporte especial, a bicicleta de carga. Cissaca, Asl, Diocesi e Companhia Cooperativa disponibilizam voluntários que cuidam da coordenação, a seleção de beneficiários e também o desenvolvimento de ferramentas de monitoramento. Em particular, a Diocese concede em empréstimo gratuito para uso na cozinha, bem como equipamentos e um armazém no antigo Seminário Santa Chiara. O objetivo para o futuro imediato é atender cada vez mais famílias, além das dez que já vêm todos os dias recolher pão e outros produtos.
O projeto, nesta primeira fase, terá duração de um ano. Mas a esperança, sublinha Giampaolo Mortara, director da Caritas, "é que não só alcance os resultados que se propôs à partida, como os ultrapasse". É por isso que a Mortara lança um apelo aos supermercados e mercearias em Alexandria para se juntarem à equipe: "Nossa bicicleta de carga e nossos voluntários estão prontos e podem alcançá-los facilmente em qualquer parte da cidade". Por que aderir? Porque sei que trata de uma resposta concreta à pobreza crescente que propõe uma bela modelo de reciprocidade baseado na dádiva. Aqui está um exemplo de uma economia de reciprocidade capaz de afetar a cultura do desperdício e induzir as pessoas a repensar seus estilos de vida e consumo.
Roberta Ragni
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