A insustentável sopa de barbatana de tubarão

    A insustentável sopa de barbatana de tubarão

    No entanto, existe uma prática que, além de cruel e sem sentido, se revela terrivelmente insustentável para espécies inteiras, porque é ditada pela ganância e por uma cultura baseada no desejo de exibir um símbolo de status: estamos falando da consumo de sopa feita de barbatanas de tubarão.



    Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva



    Há anos na Europa nos indignamos diante das culturas alimentares orientais que envolvem o uso de cães, gatos, baleias e tubarões, tanto que impuseram a proibição da prática e importação em nossos territórios (exemplo é a proibição de sobre as barbatanas nos mares europeus em novembro de 2012)

    O que é certo é que tudo isso é, sim, cruel e sem sentido, mas talvez não menos do que matar vacas, cabras, cordeiros, bezerros, galinhas e porcos, mesmo que geralmente evitemos pensar nisso.

    No entanto, existe uma prática que não só se revela cruel e sem sentido, como também se revela terrivelmente insustentável para espécies inteiras porque ditado pela ganância e uma cultura baseada no desejo de exibir um símbolo de status: estamos falando de comendo sopa de barbatana de tubarão.

    De fato, no Oriente, mesmo que a pesca esteja colocando em risco a sobrevivência de algumas espécies de tubarões tanto que reduziu populações inteiras - em muitas partes do planeta em até 90% e ameaçando até 180 espécies apenas nos últimos 10 anos - esta prática não para.

    Na China, o maior consumidor de barbatanas de tubarão, seu consumo não é apenas apreciado, mas também visto como um forte símbolo de riqueza e poder.

    Até alguns anos atrás as barbatanas, cortadas cruas pelos tubarões capturados e logo depois jogadas de volta na água onde morrerão com enormes agonias, eles foram colocados ao sol para secar nas calçadas das ruas de Hong Kong mas em 2010, devido aos inúmeros protestos pelos direitos dos animais, os pescadores foram corrigidos para colocá-los nos telhados de casas e prédios como mostram as fotos de Gary Stokes, Paul Hilton e Alex Hofford publicado no New York Times e também na edição desta semana do International. Imagens que estão rodando o mundo.



    Algo, de fato, parece estar mudando e os esforços dos ativistas dos direitos dos animais parecem estar surtindo efeito: o desejo de salvaguardar esses animais está de fato insinuando na opinião pública a ponto de haver muitos hotéis e restaurantes que não incluem mais este prato no próprio cardápio, muitas redes que nnão venda barbatanas de tubarão e o governo chinês anunciou sua intenção de deixar de oferecer o prato em banquetes oficiais.

    Há também muitos países que definitivamente abolido il “finning” ccomo a Costa Rica que proibiu a importação de barbatanas de tubarão no final de 2012.

    No entanto, ainda existem muitos, porém, aqueles que os consomem amplamente, tanto que em Hong Kong, considerado o hotspot dessa prática, segundo o WWF são mortos todos os anos 73 milhões de tubarões das quais serão retiradas as barbatanas para fazer sopas.

    Tudo o que resta é esperar uma grande mudança antes que seja tarde demais para todos os tubarões do planeta, como aconteceu no passado com o rinoceronte branco, o elefante africano ou o gorila da montanha.


    Quem petição a ser assinada no TakePart

    Kia - Carmela Giambrone


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