Sin embargo, existe una práctica que, no sólo es cruel y sin sentido, sino que resulta terriblemente insostenible para toda la especie porque está dictada por la codicia y una cultura basada en el deseo de exhibir un símbolo de estatus: estamos hablando de la consumo de sopa hecha con aletas de tiburón.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva
Desde hace años en Europa nos indignamos frente a las culturas alimentarias orientales que implican el uso de perros, gatos, ballenas y tiburones, tanto es así que han impuesto la prohibición de la práctica e importación en nuestros territorios (un ejemplo es la prohibición sobre el aleteo en los mares europeos en noviembre de 2012)
Es cierto que todo esto es, sí, cruel y sin sentido, pero tal vez no menos que sacrificar vacas, cabras, corderos, terneros, pollos y cerdos, aunque generalmente evitemos pensar en ello.
Sin embargo, hay una práctica que no sólo resulta cruel y sin sentido, sino que también resulta ser terriblemente insostenible para especies enteras porque dictado por la codicia y una cultura basada en el deseo de exhibir un símbolo de estatus: estamos hablando de comiendo sopa de aleta de tiburón.
De hecho, en el este, incluso si la pesca está poniendo en peligro la supervivencia de algunas especies de tiburones tanto que ha reducido poblaciones enteras, en muchas partes del planeta hasta en un 90% y amenazando hasta 180 especies solo en los últimos 10 años. - esta práctica no se detiene.
En China, el mayor consumidor de aletas de tiburón, su consumo no solo es apreciado sino visto como un fuerte símbolo de riqueza y poder.
Hasta hace unos años las aletas, cortadas en carne viva por los tiburones capturados e inmediatamente después son arrojadas de nuevo al agua donde morirán con enormes agonías, se colocaron al sol para que se secaran en las aceras de las calles de Hong Kong pero en 2010, debido a las numerosas protestas por los derechos de los animales, los pescadores fueron corregidos para colocarlos en los techos de casas y edificios como lo muestran las fotos de Gary Stokes, Paul Hilton y Alex Hofford publicado en el New York Times y también en la edición de esta semana de The International. Imágenes que están dando la vuelta al mundo.
Algo, de hecho, parece estar cambiando y los esfuerzos de los activistas por los derechos de los animales parecen estar surtiendo efecto: el deseo de salvaguardar a estos animales de hecho se está insinuando en la opinión pública hasta el punto de que hay muchos hoteles y restaurantes que ya no incluyen este plato en la carta propia, muchas cadenas que nno vendo aletas de tiburon y el gobierno chino ha anunciado su intención de dejar de ofrecer el plato en los banquetes oficiales.
También hay muchos países que tienen abolió definitivamente el "finning" ccomo Costa Rica que prohibió la importación de aletas de tiburón a finales de 2012.
Sin embargo, todavía son muchos, sin embargo, los que los consumen ampliamente, tanto que en Hong Kong, considerado el punto caliente de esta práctica, según WWF son asesinados cada año. 73 millones de tiburones de la que se quitarán las aletas para hacer sopas.
Todo lo que queda es esperar un cambio importante antes de que sea irremediablemente demasiado tarde para todos los tiburones del planeta, como sucedió en el pasado con el rinoceronte blanco, el elefante africano o el gorila de montaña.
Que él tiene petición para ser firmada en TakePart
Kia - Carmela Giambrone
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