Para hacer el café más caro del mundo, los animales a menudo son atrapados en la naturaleza y encerrados en jaulas pequeñas, estériles y sucias. Confirmación de una investigación de Peta, quien logró filmar la atroz verdad detrás del Kopi Luwak
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva
Il café Kopi Luwak se produce a partir de las bayas parcialmente digeridas y defecadas por la civeta de las palmeras, un pequeño y tímido mamífero nocturno. Si crees que esto suena poco apetecible, espera a escuchar lo cruel que es en realidad esta producción.
Para hacer el café más caro del mundo, de hecho, los animales a menudo son atrapados en la naturaleza y encerrados en pequeñas jaulas estériles y sucias. Están privados de todo lo esencial para su bienestar, incluido el movimiento y un gran entorno natural. Para confirmar es hoy una investigación de Peta, que logró filmar la terrible verdad que se esconde detrás del Kopi Luwak.
Después de la investigación de The Guardian, Activistas encubiertos visitaron varias granjas ubicadas en pueblos de Indonesia y Filipinas, dos de los principales productores mundiales de Kopi Luwak, anunciado con una etiqueta más que nunca falsa como un producto de "fuente salvaje", es decir, sin cautiverio para los animales. En realidad, sin embargo, cientos de civetas están encerradas en jaulas, enfermas y con comportamientos neuróticos típicos del cautiverio, como el balanceo de la cabeza, síntoma de aburrimiento y depresión.
Se ven obligados a seguir una dieta debilitante hecha únicamente de granos de café. La civeta, en cambio, es principalmente frugívora y se alimenta de bayas, frutos carnosos como mango, piña, melón, plátanos y frutos de especies autóctonas de ficus, así como raramente también de pequeñas aves, roedores e insectos.
Un criador explicó que las civetas son generalmente mantenido en una jaula durante al menos tres años antes de que sean liberadas en la naturaleza y que el estrés del parto y la falta de una nutrición adecuada les haga perder el pelaje. Otro confirma que su salud se deteriora considerablemente durante el cautiverio, tanto que los animales no sobreviven después de ser liberados.
Que hacer Si no quieres apoyar una industria tan cruel y deshonesta, o beber algo que proviene esencialmente de la caca, no tienes que comprar café Kopi Luwak. Y si ves a un comerciante vendiendo este producto repulsivo, deberías tratar de explicarle lo caro que es el café y amenazarlo con un boicot.
Roberto Ragni
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