Pour fabriquer le café le plus cher du monde, les animaux sont souvent capturés dans la nature et enfermés dans de petites cages stériles et crasseuses. Confirmation d'une enquête de Peta, qui a réussi à filmer l'atroce vérité derrière le Kopi Luwak
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
Il café Kopi Luwak il est produit à partir des baies partiellement digérées et déféquées par la civette palmiste, un petit mammifère nocturne et timide. Si vous pensez que cela semble peu appétissant, attendez d'entendre à quel point cette production est cruelle.
Pour faire le café le plus cher du monde, en effet, les animaux sont souvent capturés dans la nature et enfermés dans de petites cages stériles et crasseuses. Ils sont privés de tout ce qui est essentiel à leur bien-être, y compris le mouvement et un grand environnement naturel. Pour confirmer c'est aujourd'hui une enquête de Peta, qui a réussi à filmer la terrible vérité qui se cache derrière le Kopi Luwak.
Après l'enquête du Guardian, Des militants infiltrés ont visité plusieurs fermes situées dans des villages d'Indonésie et des Philippines, deux des principaux producteurs mondiaux de Kopi Luwak, annoncé avec une étiquette plus que jamais fausse comme un produit "sauvage", c'est-à-dire sans captivité pour les animaux. En réalité, cependant, des centaines de civettes sont enfermées dans des cages, sont malades et présentent des comportements névrotiques typiques de la captivité, tels que le balancement de la tête, symptôme d'ennui et de dépression.
Ils sont obligés de suivre un régime débilitant composé uniquement de grains de café. La civette, quant à elle, est principalement frugivore et se nourrit de baies, de fruits charnus comme la mangue, l'ananas, le melon, les bananes et les fruits d'espèces indigènes de ficus, ainsi que rarement aussi de petits oiseaux, de rongeurs et d'insectes.
Un éleveur a expliqué que les civettes sont généralement gardé en cage pendant au moins trois ans avant qu'elles ne soient relâchées dans la nature et que le stress de l'accouchement et le manque de nutrition adéquate leur fassent perdre leur fourrure. Un autre confirme que leur santé se détériore considérablement pendant la captivité, à tel point que les animaux ne survivent pas après avoir été relâchés.
Que faire? Si vous ne voulez pas soutenir une industrie aussi cruelle et malhonnête - ou boire quelque chose qui vient essentiellement du caca - vous n'êtes pas obligé d'acheter du café Kopi Luwak. Et si vous voyez un commerçant vendre ce produit répugnant, vous devriez essayer de lui expliquer à quel point le café est vraiment cher et le menacer d'un boycott.
Roberta Ragni
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