Como e por que podar ervas aromáticas em outubro para obter as folhas mais bonitas e perfumadas
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaComo e por que podar ervas aromáticas em outubro para obter as folhas mais bonitas e perfumadas
O que pode parecer uma operação contraproducente, quase cruel com uma planta que tem um crescimento luxuriante, na verdade se traduz em uma ação muito benéfica para ela. Vamos ver com mais detalhes por que a poda de ervas aromáticas é ideal principalmente neste período. (Guarde alecrim e outras ervas com este truque gratuito para tê-los durante todo o inverno)
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Quando podar
- A melhor época para podar plantas aromáticas é cerca de dois meses antes da chegada das geadas noturnas.
- A melhor hora do dia para fazer os cortes é sem dúvida pela manhã, quando o cheiro e o sabor das folhas são mais intensos graças ao ar mais fresco.
Como podar
Para plantas herbáceas pode ser suficiente cortar com a unha. Enquanto para plantas lenhosas teremos que usar uma tesoura desinfetada. Em ambos os casos fazemos um corte limpo, pois um corte irregular expõe a planta a possíveis infecções. Eliminamos todas as inflorescências e todas as folhas secas e ramos mortos. No que diz respeito às plantas herbáceas, podemos eliminar até dois terços da planta. Enquanto para os lenhosos, é melhor não exceder. Vamos apenas limpá-los de folhagem seca. O ponto do corte realmente não importa, pois não teremos que fazer cortes.
Quais plantas devem ser podadas durante este período?
Como acabamos de mencionar acima, fazemos duas distinções básicas:
- plantas aromáticas folhosas ou herbáceas: manjericão, hortelã, coentro, estragão, cebolinho;
- plantas aromáticas lenhosas ou perenes: tomilho, sálvia, alecrim.
Quanto à primeira variedade de plantas, estas são cultivadas essencialmente pela folhagem aromática, mas tenderão a morrer após a primeira floração. Por isso, é fundamental retirar as flores ou, no máximo, deixar apenas algumas para coletar e armazenar as sementes. Geralmente toda planta quando floresce usa muita energia, isso seria em detrimento das folhas e seu cheiro. Portanto, remover todas as flores não apenas permitirá uma folhagem ainda mais perfumada, mas prolongará a vida da própria planta.
Já para a segunda variedade de plantas, as lenhosas, por outro lado, a situação é diferente. Eles são perenes, não são anuais, então não morrem após a floração. A poda nesses casos não deve ser muito severa, caso contrário você corre o risco de enfraquecê-la demais. Geralmente, não mais do que um terço da planta é removido. A lavanda é uma exceção, pois tolera a poda de até dois terços de sua altura.
Os benefícios da poda
Mencionamos que, para algumas variedades, a poda pode até prolongar a vida da própria planta. Vamos ver em detalhes quais os benefícios que essa operação traz:
- plantas mais saudáveis: se a planta não tiver mais que concentrar suas energias para a floração, significará que a terá disponível para ser mais forte e resistente aos ataques parasitários e viverá mais e mais saudável;
- plantas mais bonitas: já dissemos que cultivamos ervas pela qualidade de sua folhagem. Aqui, mais recursos da usina estarão concentrados ali mesmo. Assim teremos folhas mais bonitas, perfumadas e saborosas;
- solo mais ventilado: limpar a área abaixo dos galhos baixos, permite uma melhor circulação do ar. Isso é particularmente importante no inverno, porque a geada e a umidade em geral secam mais rapidamente, evitando mofo e podridão.
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