Jardins urbanos e poluição. Cultivar uma horta na cidade é realmente seguro? Aqueles que vivem em uma grande cidade podem estar mais preocupados com a poluição do solo do que outros.
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Cultive um horta na cidade é realmente seguro? Aqueles que vivem em uma metrópole podem estar mais preocupados do que outros compoluição da terra. Felizmente, existem soluzioni para remediar e prevenir contaminação dos solos.
Lavar bem frutas e legumes - como faríamos para compras no supermercado - continua sendo um bom hábito. Se o problema da poluição é grave, há uma solução muito simples: comprar vegetais orgânicos e cultivados naturalmente em fazendas do campo. Aqui estão algumas dicas para limitar a poluição em jardins urbanos.
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Crescer em vasos
Os perigos da poluição do solo estão contidos na escolha de crescer em vasos. Graças a este tipo de cultivo, de fato, começamos do zero no que diz respeito a escolha do solo em que as plantas vão crescer. Aqui optaremos por um solo de qualidade, certificado como orgânico e não obtido a partir de resíduos e resíduos potencialmente poluentes. Assim você terá uma garantia adicional. Os sortudos poderão enriquecer os vasos com del solo rasteiro coletadas em áreas naturais afastadas do trânsito.
2) Teste do solo
Se pretende iniciar uma verdadeira horta, e talvez pretenda criar uma horta social ou uma jardim compartilhado em uma cidade grande, contate um especialista que poderá realizar os testes necessários para verificar a presença de metais pesados ou poluentes no chão. Você pode decidir ir para outra área, mais limpa, ou recorrer ao aterro, que é seguro.
3) Remediação
Uma das técnicas de remediação mais interessantes envolve o uso de cânhamo, ou outras espécies de plantas adequadas, e é chamado fitorremediação. Trata-se de cultivar plantas em solos poluídos que são capazes de absorver agentes nocivos e restaurar a saúde do solo. Os tempos de realização são mais longos do que uma recuperação normal, mas o resultado é mais sustentável.
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4) Jardinagem de contêineres
É uma solução adequada para quem possui um espaço bastante grande, sem ter a possibilidade de renovar o solo na base, que poderia estar poluído. Então aqui está a sugestão de usar deuses caixões ser colocado na superfície do jardim e ser preenchido com solo de alta qualidade e composto doméstico, a fim de evitar o contato das plantas com solos com risco de poluição. Este é um método recomendado pelo Departamento de Ciência do Solo da Universidade Estadual da Carolina do Norte dentro do documento “Minimizando Riscos de Contaminantes do Solo em Hortas Urbanas”.
5) Composto caseiro
Uma parte da poluição que corre o risco de afetar as hortas urbanas deriva também do uso de fertilizantes químicos. Como podemos pensar em desfrutar de vegetais saudáveis se optamos por pulverizá-los com substâncias sintéticas não identificadas e potencialmente tóxicas para a saúde? Aqui, então, para enriquecer nosso solo e permitir que as plantas cresçam mais exuberantemente, podemos pensar em recorrer a compostagem doméstica, em caixas externas ou em um compositor da varanda. Assim, graças aos resíduos de frutas e legumes, nascerão novos alimentos verdadeiramente saudáveis. O composto enriquece o solo e ao mesmo tempo limita os riscos relacionados à presença de quaisquer contaminantes.
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Pesticidas e inseticidas
Outro fator de poluição das hortas urbanas é representado pelo uso de pesticidas e inseticidas. De jeito nenhum horticultores urbanos, de fato, optam por métodos de cultivo orgânicos e naturais, apesar de terem optado pelaego. O conselho é esquecer os muitos produtos que encontramos à venda e confiar remédios naturais, desde interassociações entre vegetais, até macerados à base de alho, cebola ou urtiga para prevenir e tratar doenças de plantas.
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Lavagem de legumes
O bom senso sugere que você lave bem todos os legumes, tanto os que compramos como os que cultivamos no nosso jardim. Se for uma horta da cidade, os especialistas daUniversidade da Califórnia sugiro retirar as folhas e as partes mais externas dos vegetais antes de lavar, com particular referência à casca. Para maior segurança, os especialistas recomendam a realização de testes de avaliação de poluição nos produtos do seu jardim.
Higiene pessoal e de ferramentas
Se você não tiver certeza da composição do solo do seu jardim e da possível presença de contaminantes, lembre-se de usar alguns luvas durante a semeadura, colheita e transplante. Lave sempre muito bem as mãos depois de trabalhar no jardim e troque os sapatos antes de entrar em casa. Como sugerem os especialistas californianos, é bom evitar que as crianças ingerem acidentalmente o solo coletado no jardim. Também, é muito importante manter as ferramentas limpas e remover a ferrugem,
Cultivo
Ao escolher as hortaliças para plantar, preste atenção tipos e zona mais em risco do que o jardim, por exemplo, se uma parte dele estiver mais exposta ao tráfego. As variedades que ficam mais em contato com a terra são os tubérculos e tubérculos, como cenouras, batatas, rabanetes, alho e cebola. Espera-se menos contato para plantas que podem crescer em altura, como tomates, abobrinhas e outras trepadeiras, que estarão menos expostas à contaminação. Na opinião dos especialistas, o nível intermediário de risco diz respeito a alface, saladas, repolho e brócolis.
Proteção
Lembre-se de proteger o jardim da sua cidade o máximo possível. Para jardins reais, é muito útil criar alguns barreiras naturais para o exterior, que pode ser constituída por sebes, arbustos e vedações, que limitarão a exposição direta aos gases poluentes emitidos pelo trânsito. Quanto ao jardim na varanda, escolha um espaço que não dê diretamente para a rua, proteja as plantas com redes e não-tecidos e crie um cantinho dedicado a elas, talvez protegido do lado de fora por uma paravento ou de uma pequena estufa.
Marta Albè
Fonte foto: ncsu.edu
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