Effecorta est né à Capannora, dans la province de Lucca, un nouveau magasin entièrement consacré à la durabilité environnementale avec plus de 100 produits zéro kilomètre vendus à la pression
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxCirca 100 km 0 produits vendus en fût: à partir du 29 août, vous pouvez les trouver dans Capannori, Dans la province de Lucca, dans le nouveau magasin Effeta, entièrement consacré à durabilité ambiant.
Huile, pâtes, détergents, vin, légumineuses, fruits et légumes de saison : tout produit localement, dans maximum 100 km bref, depuis la boutique, une chaîne d'approvisionnement très courte. Des produits bons et authentiques, qui peuvent être achetés dans des quantités qui ne dépendront plus des lois du marché mais des besoins réels de chacun de nous : tout est en fait vendu à la pression, c'est-à-dire sans l'utilisation d'emballages encombrants et polluants et, pas un peu pour nos poches, dans la quantité que nous voulons.
Un premier pas vers des comportements d'achat plus conscients et durables: acheter des produits locaux contribue à la fois aux réalités économiques du lieu (agriculteurs, éleveurs...) et à l'environnement. Faire ses courses au km 0 signifie réduire les émissions de CO2 normalement générés par le transport de marchandises, mais aussi acheter des produits frais et de saison, souvent bio, éd aider concrètement les activités productives de son propre territoire, non seulement agricole mais aussi industrielle. Mais c'est aussi redécouvrir les produits locaux, ceux liés à la tradition et à la mémoire de nos grands-parents.
A tout ça Effeta ajoute également le réduction du gaspillage en raison des matériaux d'emballage, car tous les produits sont vendus en vrac et à la pression. On pense à tous les emballages en carton ou en fer blanc, bouteilles en verre ou en plastique que l'on évitera d'utiliser en achetant des lessives, du lait, des pâtes à la pression. Pour faire du shopping dans la nouvelle boutique toscane, en fait, ils ne peuvent être utilisés contenants réutilisables, tandis que les anciens sacs à provisions de Lucca (sacs de paille traditionnels de la région) remplaceront les sacs plastiques très nocifs.
Le magasin est divisé en trois zones: dans un secteur il y a i produits de gravité et produits en vrac (dont fruits et légumes bio et fromages apportés de producteurs locaux invités à la boutique), dans un autre i produits taraudés (dont 26 détergents et lessives, 8 types de vin, 3 d'huile), enfin le troisième secteur est réservé aux partenaires et promotion et tous les "lancement de projets pour la protection de l'environnement, la consommation durable et les énergies renouvelables.
Effeta est né de l'idée d'un groupe de jeunes qui ont présenté le projet en remportant un prêt de démarrage dans le cadre de l'appel provincial "Nouvelle ligne de crédit aux entreprises", et a également été soutenu par Caisse d'épargne de Lucca. Ce n'est pas seulement un magasin, mais aussi un laboratoire d'idées, espace de partage, comparaison e information pour ceux qui veulent approcher des modèles de comportement durables. Nello Bureau d'accueil Environnement site à l'intérieur du point de vente il sera possible de demander des explications sur PV, sur bâtiment vert et sur toute autre question liée à la protection de l'environnement.
Une jeune réalité à notre avis très intéressante; un projet innovant qui, à l'instar de celui du "Magasin de lumière" elle a tout le potentiel pour contribuer de manière concrète à l'essor d'une consommation critique et intelligente.
Éléonore Cresci
