Effecorta nace en Capannora, en la provincia de Lucca, una nueva tienda completamente dedicada a la sostenibilidad ambiental con más de 100 productos de kilómetro cero vendidos en barril
No guardes el aguacate así: es peligrosoSobre 100 km 0 productos vendidos de barril: a partir del 29 de agosto puedes encontrarlos en Capannori, En la provincia de Lucca, en la nueva tienda Efectoa, enteramente dedicado a sostenibilidad ambiental.
Aceite, pasta, detergentes, vino, legumbres, frutas y verduras de temporada: todo producido localmente, dentro de máximo 100 km en definitiva, desde la tienda, una cadena de suministro muy corta. Productos buenos y genuinos, que se pueden comprar en cantidades que ya no dependerán de las leyes del mercado sino de las necesidades reales de cada uno de nosotros: de hecho, todo se vende de barril, es decir, sin el uso de envases voluminosos y contaminantes y, no poco para nuestros bolsillos, en la cantidad que queremos.
Un primer paso hacia comportamientos de compra más conscientes y sostenibles: comprar productos locales ayuda tanto a la realidad económica del lugar (agricultores, ganaderos, etc.) como al medio ambiente. Ir de compras en el km 0 significa reducir las emisiones de CO2 normalmente generado por el transporte de mercancías, sino también comprar productos frescos y de temporada, a menudo orgánicos, ed ayudar concretamente a las actividades productivas del propio territorio, no sólo agrícola sino también industrial. Pero también significa redescubrir los productos locales, aquellos ligados a la tradición y la memoria de nuestros abuelos.
a todo esto Efectoa también agrega el reducción de desperdicios debido a los materiales de embalaje, ya que todos los productos se venden a granel y de barril. Pensamos en todos los envases de cartón o hojalata, botellas de vidrio o plástico que evitaremos usar comprando detergentes, leche, pasta de barril. Para ir de compras en la nueva tienda toscana, de hecho, solo se pueden usar contenedores reutilizables, mientras que los antiguos bolsas de la compra de Lucca (bolsas de paja tradicionales de la zona) sustituirán a las muy dañinas bolsas de plástico.
La tienda se divide en tres áreas: en un sector hay i productos de gravedad y productos a granel (incluyendo frutas y verduras orgánicas y quesos traídos de productores locales que son huéspedes de la tienda), en otro i productos roscados (incluyendo 26 detergentes y detergentes, 8 tipos de vino, 3 de aceite), finalmente el tercer sector está reservado para socios y promoción y a la activacion de proyectos para la protección del medio ambiente, el consumo sostenible y las energías renovables.
Efectoa nació de la idea de un grupo de jóvenes que presentaron el proyecto al ganar un préstamo de arranque a través de la convocatoria provincial de “Nueva línea de crédito empresarial”, y también contó con el apoyo de Casa de Risparmio de Lucca. No es sólo una tienda, sino también un laboratorio de ideas, espacio de intercambio, comparación e información para aquellos que quieran acercarse a modelos sostenibles de comportamiento. Nello Oficina frontal Ambiente sitio dentro del punto de venta será posible pedir explicaciones sobre el PV, en edificación sustentable y sobre cualquier otro tema relacionado con la protección del medio ambiente.
Una joven realidad a nuestro parecer muy interesante; un proyecto innovador que, como el del "Tienda de luces" tiene todo el potencial para contribuir de manera concreta al crecimiento del consumo crítico e inteligente.
Leonora Cresci
