Effecorta nasce em Capannora, na província de Lucca, uma nova loja inteiramente dedicada à sustentabilidade ambiental com mais de 100 produtos zero quilômetro vendidos na torneira
Não guarde o abacate assim: é perigosoSobre 100 km 0 produtos vendidos na torneira: a partir de 29 de agosto você pode encontrá-los em Capannori, Na província de Lucca, na nova loja Efeito, inteiramente dedicado sustentabilidade ambiental.
Óleo, massas, detergentes, vinho, legumes, frutas e legumes da época: tudo produzido localmente, dentro de máximo 100km em suma, da loja, uma cadeia de abastecimento muito curta. Produtos bons e genuínos, que podem ser adquiridos em quantidades que deixarão de depender das leis do mercado mas da necessidade real de cada um de nós: tudo é de fato vendido na torneira, ou seja, sem o uso de embalagens volumosas e poluentes e, nem um pouco para nossos bolsos, na quantidade que queremos.
Um primeiro passo para comportamentos de compra mais conscientes e sustentáveis: comprar produtos locais ajuda tanto a realidade econômica do lugar (agricultores, criadores etc.) quanto o meio ambiente. Comprar no km 0 significa reduzir as emissões de CO2 normalmente gerados pelo transporte de mercadorias, mas também compram produtos frescos e sazonais, muitas vezes orgânicos, ed ajudar concretamente as atividades produtivas do próprio território, não só agrícola, mas também industrial. Mas também significa redescobrir os produtos locais, aqueles ligados à tradição e à memória dos nossos avós.
A tudo isso Efeito também adiciona o redução de residuos devido aos materiais de embalagem, pois todos os produtos são vendidos a granel e na torneira. Pensamos em todas as embalagens de papelão ou lata, garrafas de vidro ou plástico que evitaremos ao comprar detergentes, leite, massas na torneira. Para fazer compras na nova loja da Toscana, na verdade, eles só podem ser usados recipientes reutilizáveis, enquanto os antigos sacolas de compras de Lucca (sacos de palha tradicionais da região) substituirão os sacos plásticos muito nocivos.
A loja é dividida em três áreas: em um setor existem i produtos por gravidade e produtos a granel (incluindo frutas e legumes orgânicos e queijos trazidos de produtores locais que são convidados da loja), em outro i produtos batidos (incluindo 26 detergentes e detergentes, 8 tipos de vinho, 3 de azeite), finalmente o terceiro setor é reservado para parceiros e promoção e todos "ativação de projetos para proteção ambiental, consumo sustentável e energia renovável.
Efeito nasceu da ideia de um grupo de jovens que apresentou o projeto ganhando um empréstimo de arranque através do concurso provincial de "Linha de crédito para novos negócios", e contou ainda com o apoio de Caixa Econômica de Lucca. Não é apenas uma loja, mas também uma laboratório de ideias, espaço de compartilhamento, comparação e informação para quem quer se aproximar de modelos sustentáveis de comportamento. Nelo Front Office Meio Ambiente site dentro do ponto de venda será possível solicitar esclarecimentos sobre o PV, em construção verde e em qualquer outra questão relacionada com a protecção do ambiente.
Uma realidade jovem em nossa opinião muito interessante; um projeto inovador que, como o da "Loja Luz" tem todo o potencial para contribuir de forma concreta para o crescimento do consumo crítico e inteligente.
Eleonora Cresci
