Cultiver des fruits et légumes dans des espaces vraiment confinés vous semble-t-il une mission impossible ? Peut-être que bientôt ce ne sera plus le cas. Les étudiants du MIT travaillent sur une nouvelle invention pour améliorer les possibilités du jardinage d'intérieur grâce aux nouvelles technologies.
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Cultiver des fruits e légumes dans des espaces très restreints, cela semble-t-il une mission impossible ? Peut-être que bientôt ce ne sera plus le cas. Les étudiants de la MIT travaillent sur une nouvelle invention pour améliorer les possibilités de jardinage intérieurr grâce aux nouvelles technologies.
Cultiver le potager dans l'enceinte de la maison sera plus facile grâce à un smartphone et au système de micro-agriculture appelé GermesIO. Il s'agit d'un système de culture hors sol de haute technologie qui utilise des capteurs spéciaux capables d'indiquer les besoins nutritionnels des plantes.
Les capteurs sont reliés à unapp à consulter directement depuis votre smartphone. Les unités pour la culture d'un potager miniature ont un look très minimal et sont équipées de dispositifs d'éclairage et même de caméras, qui vous permettent de contrôler le potager à distance, même lorsque vous n'êtes pas chez vous.
L'invention est née d'une idée de Jenny Broutin Farah, étudiant au MIT. Le projet, lié au potager dès l'origine, s'est immédiatement tourné vers la culture dans de petits espaces urbains. Il conviendra particulièrement aux herbes aromatiques, petits fruits et petits légumes, comme les tomates cerises et les piments, afin de les avoir à portée de main en cuisine sans effort et sans avoir de grands espaces à disposition.
SproutsIO est un système publicitaire rendement élevé que utilise 98 % moins d'eau et 60 % moins d'engrais par rapport aux méthodes conventionnelles. Il permet d'obtenir une récolte dont la quantité sera 6 fois supérieure par rapport à celle cultivée dans des bocaux de même taille avec des techniques courantes.
Les différentes unités peuvent être positionnées dans différentes parties de la maison, afin de tirer le meilleur parti de tout espace approprié disponible. L'invention a également été conçue pour la restaurants, qui pourra ainsi proposer des plats préparés avec des ingrédients véritablement locaux. SproutsIO est maintenant en phase de test bêta e sera disponible à la vente dans environ un an. Il sera officiellement dévoilé lors de la vitrine étudiante 2014 du MIT en septembre.
Marta Albè
Source photo : Sprouts.io
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