Les médicaments utilisés dans les fermes piscicoles "sont comme des pesticides": nous avons un sérieux problème avec l'aquaculture

L'utilisation de médicaments en aquaculture doit être revue dans l'intérêt de l'environnement et de la santé humaine : les demandes de l'EMA à l'UE

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En l'espace de deux décennies, la production mondiale de poissons d'élevage a plus que triplé. Et d'ici cette année, cela pourrait aller au-delà de la pêche hauturière. Mais l'aquaculture est-elle vraiment plus durable comme en témoignent de nombreuses personnes ? Apparemment pas, ou du moins pas pour le moment, et le principal problème est l'utilisation de certains médicaments utilisés dans le secteur qui représentent une menace considérable pour les écosystèmes marins et au-delà. Et ils peuvent causer des dommages comme le font les pesticides. 

Pour préserver les mers et les océans de l'usage inconsidéré de certains médicaments inadéquats, le Groupe de travail pour l'évaluation des risques environnementaux (organe de l'EMA) s'est adressé à l'Union européenne, soulignant la nécessité d'adopter des mesures adéquates de protection de l'environnement et de la santé humaine. 

Les effets de l'utilisation de médicaments en aquaculture sur l'environnement sont un problème sérieux"- explique Sara Villa, chercheuse à l'Université de Milan-Bicocca. - Il y a un besoin de sensibilisation sur cet aspect, comme cela s'est produit dans un passé récent pour l'utilisation des pesticides dans l'agriculture. Notre groupe a été appelé à fournir des indications opérationnelles, à la demande de l'Union européenne auprès de l'EMA. L'examen du scénario actuel et du cadre réglementaire de référence nous a permis de donner des indications pour que dans les futures lignes directrices l'application des mesures d'atténuation des risques pour la réduction de l'exposition environnementale des médicaments vétérinaires au niveau d'une seule aquaculture soit prise en compte. cultiver.

Les indications sont regroupées dans un document détaillé publié dans la revue "Environmental Sciences Europe".

Le cadre législatif actuel (c'est-à-dire la directive 2001/82/CE [41] et, à partir du 28 janvier 2022, le règlement [UE] 2019/6 [VMP-Reg; 42] et les documents d'orientation réglementaires connexes) régissant l'autorisation des médicaments vétérinaires en l'Union européenne ne fournit pas d'instructions claires sur la manière de procéder à une évaluation des risques environnementaux pour les médicaments destinés à être utilisés dans certaines installations aquacoles - expliquent les chercheurs - Le nombre de médicaments vétérinaires disponibles pour une utilisation en aquaculture est extrêmement faible, ce qui entraîne d'importantes lacunes thérapeutiques pour plusieurs maladies courantes chez les espèces aquatiques (par exemple, les infections bactériennes et virales ou les infestations parasitaires). Cela réduit considérablement le bien-être des animaux et peut également présenter un risque pour la sécurité alimentaire et la santé publique. Au 1er juillet 2020, seuls 286 médicaments vétérinaires (314 si l'on considère le Royaume-Uni) ont été pour la plupart autorisés au niveau national dans la zone UE / EEE pour une utilisation chez les poissons élevés en captivité, y compris les poissons d'ornement. Environ la moitié de ces produits sont des vaccins, tandis que l'autre moitié comprend principalement des antibiotiques (29%) et, dans une bien moindre mesure, des produits tels que des sédatifs/anesthésiques, des hormones ou des pesticides. Un autre facteur de complication est que bon nombre des produits susmentionnés contiennent les mêmes ingrédients actifs, ce qui non seulement limite les options de traitement disponibles pour les poissons, mais augmente également la probabilité de développer une résistance contre bon nombre de ces ingrédients actifs.

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Les demandes d'Ema à l'Union européenne 

L'un des principaux problèmes est que jusqu'à trois quarts de la dose de drogue utilisée en aquaculture se retrouvent probablement dans l'environnement, ce qui constitue une menace pour la flore et la faune sauvages présentes à proximité des exploitations piscicoles intensives. Et il n'est pas facile de prédire avec quels effets car les médicaments spécifiques homologués par l'EMA sont peu nombreux et souvent compensés par des médicaments vétérinaires homologués pour les espèces terrestres. En outre, la faune (y compris les espèces destinées à la consommation humaine telles que les poissons et les crustacés) peut être affectée par les rejets de résidus pharmaceutiques et pourrait également développer des phénomènes de résistance aux antibiotiques.

Enfin, un autre aspect à prendre en considération est ce qu'il en est boues résiduelles des installations aquacoles, dont la possibilité d'utilisation sur des terres agricoles est prévue.

Face à toutes ces lacunes, le groupe de travail pour l'évaluation des risques environnementaux demande en premier lieu une harmonisation du cadre européen et de ceux des États membres pour l'évaluation des risques environnementaux des médicaments vétérinaires utilisés en aquaculture. Dans le même temps, les experts demandent instamment la simplification des procédures grâce à l'utilisation de modèles mathématiques avancés. Cela devrait également faciliter le processus d'approbation finale de ces médicaments. En outre, ils soulignent l'urgence de prévoir des mesures d'atténuation des risques qui tiennent compte à la fois du type d'installation et de sa localisation car « il ne suffit pas de faire la distinction entre celles d'eau douce et celles d'eau de mer, mais il faut considérer que l'ampleur des effets sur l'écosystème environnant est également déterminé par des conditions environnementales spécifiques telles que la température et la salinité de l'eau ».

Enfin, les experts soulignent la nécessité d'une formation adéquate des opérateurs de l'usine pour contenir le risque d'utilisation inappropriée des médicaments également parce que, contrairement à ce qui se passe en cas d'utilisation incorrecte des produits phytopharmaceutiques dans l'agriculture, le non-respect des exigences d'emploi est actuellement pas sanctionné.

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source: Sciences de l'environnement Europe / Université de Milano-Bicocca

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