Comment les entreprises de lait formulé profitent de l'allergie au lait de vache pour vendre plus. L'enquête

    Comment les entreprises de lait formulé profitent de l'allergie au lait de vache pour vendre plus. L'enquête

    Du lait artificiel, du lait en poudre ou formulé, si vous préférez. Une alternative indispensable pour nourrir les plus petits dans les cas où le lait maternel n'est pas disponible. Cependant, les intérêts et les conflits d'intérêts qui gravitent autour de ce produit sont nombreux et cette fois une enquête du British Medical Journal est venue se focaliser sur le sujet.



    Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

    Lait artificiel, lait en poudre ou formulé si vous préférez. Une alternative indispensable pour nourrir les plus petits dans les cas où le lait maternel n'est pas disponible. Cependant, les intérêts et les conflits d'intérêts qui tournent autour de ce produit sont nombreux et cette fois l'attention s'est portée sur le sujet une enquête du British Medical Journal.



    Dans ce cas, nous parlons de la façon dont les entreprises qui produisent et commercialisent des laits formulés profitent de l'allergie aux protéines de lait de vache qui semble être de plus en plus répandue, en particulier au Royaume-Uni où elle a atteint des niveaux vraiment exagérés (et donc suspects).

    Dans l'article, publié précisément dans le célèbre British Medical Journal (BMJ), on lit une accusation très claire du docteur Chris van Tulleken :

    "Les entreprises de lait pour bébés utilisent l'allergie aux protéines de lait de vache comme un" cheval de Troie "pour forger des relations dangereuses avec les médecins et les professionnels de la pédiatrie."

    Tout est parti de l'analyse des données choquantes relatives à cette allergie qui a conduit, de 2006 à 2016 au Royaume-Uni, à une augmentation de 500 % des prescriptions de lait formulé spécial pour les enfants allergiques ! Cela signifie qu'il est passé d'environ 100 600 prescriptions par an à plus de XNUMX XNUMX. Des données particulièrement alarmantes si, selon van Tulleken, elles seraient surestimées. Le médecin a en effet émis l'hypothèse qu'il s'agirait de prescriptions dues à un surdiagnostic, donc pas à une véritable augmentation des allergies mais liées d'une certaine manière à l'industrie alimentaire.

    Il faut dire, entre autres, que l'allergie aux protéines de lait de vache ne présente pas toujours des symptômes clairs et immédiatement compréhensibles. Dans certains cas, en effet, le diagnostic est posé après avoir exclu progressivement les aliments qui contiennent ces protéines. Des symptômes parfois très vagues apparaissent tels que diarrhée, constipation, irritabilité, ballonnements, éruptions cutanées, etc. toutes les choses qui pourraient être attribuables à d'autres raisons.

    Mais si nous avons affaire à des nourrissons ou à des enfants qui prennent encore du lait, qu'avons-nous tendance à faire ? Des formules spéciales sans protéines provenant du lait de vache ou en très petite quantité sont utilisées. Et c'est là, selon l'enquête du BMJ, qu'interviendrait le conflit d'intérêt avec l'industrie du lait en poudre, qui profiterait de la situation pour vendre plus de paquets de son lait spécial, impliquant également des pédiatres dans cette opération. Pas dans tous les cas, en effet, passer à ces solutions est vraiment nécessaire.



    Le Dr van Tulleken nous rappelle ensuite l'importance de suivre des directives basées sur des données scientifiques concernant l'allergie au lait de vache. Cependant, le médecin pointe du doigt les plus connues, tant nationales au Royaume-Uni qu'internationales, étant donné qu'elles ont été faites par une série d'auteurs qui ont déclaré avoir des conflits d'intérêts avec des producteurs de lait formulé avant ou après la rédaction des actes. Il s'agit par exemple de ceux de Nice, de l'Institute for Clinical Excellence du Royaume-Uni, et de ceux d'Espghan, de la Société européenne de gastroentérologie, d'hépatologie et de nutrition pédiatrique, de la Map britannique et de l'IMap international.

    Bref, la situation est très complexe et comme on s'en souvient toujours, l'allaitement doit être favorisé de toutes les manières (cas très rares dans ce cas impossible si la mère est bien prise en charge par du personnel spécialisé), évitant ainsi d'avoir recours aux formules. qui, entre autres, sont toujours au centre de l'attention des médias également pour les scandales impliquant une contamination.

    À cet égard voir aussi:

    • Lait artificiel contaminé par le 3-MCPD (LE MARCHE)
    • Lait artificiel contaminé par des bactéries : voici les lots retirés
    • Nestlé retire les préparations pour nourrissons Alfamino : elles peuvent provoquer des nausées et des vomissements

    Sur la question des conflits d'intérêts, lisez aussi :



    • Comment les campagnes lucratives de lait maternisé découragent l'allaitement dans le monde

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