Adora cogumelos e gostaria de tê-los sempre frescos e perfumados? Por que não tentar auto-produzi-los? A partir de hoje, cultivar cogumelos na varanda do seu próprio jardim urbano pessoal se torna não apenas possível, mas também fácil e divertido, graças a um kit especial para "fazendas urbanas de cogumelos" que está se tornando popular nos Estados Unidos.
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Adora cogumelos e gostaria de tê-los sempre frescos e perfumados? Por que não tentar auto-produzi-los? A partir de agora crescer cogumelos na varanda no seu jardim urbano pessoal, não só se torna possível, mas também fácil e divertido graças a um kit especial para "Fungos Urbanos" que está se despovoando nos Estados Unidos.
Lançado em março de 2010 na Alimentos integrais Berkeley l'Easy-to Grow-Mushroom Garden promette di produzir um quilo de cogumelos em apenas 10 dias.
E, dados os resultados e o sucesso alcançado, não decepcionou. De boca em boca, de fato, este kit que parece uma simples caixa de papelão, em poucos meses se espalhou por todo o país em jardins de infância, lojas e muitos lares americanos graças à possibilidade de ser cultivadas sem a necessidade de um jardim ou espaços especiais.
Os esporos, na verdade, estão contidos em uma embalagem de papelão reciclável embrulhada em borra de café. Basta colocar a caixa no parapeito da janela, "pulverizar" duas vezes ao dia com o produto específico fornecido no momento da compra e já a partir do 7º dia você verá as cabeças de cogumelo aparecerem.
A partir deste ponto, levará alguns dias para poder coletá-los e cozinhá-los. Em suma, cogumelos frescos em três etapas: abra a embalagem, pulverize e colete. Fácil não é?
O kit de esporos que permite 2 a 4 colheitas é vendido no site Back to the roots por 19.95 dólares.
