Enquête sous couverture choc dans un élevage de la province de Lodi : des dizaines de porcs blessés et immergés dans les eaux usées et des porcelets maltraités, une plainte est déclenchée pour l'usine
Des cochons couverts de blessures laissés agonisants au milieu des égouts, des porcelets jetés violemment contre le mur, d'autres souffrant à l'intérieur des cages de mise bas : ce sont des scènes dignes d'un film d'horreur, immortalisées dans une ferme de Sant'Angelo Lodigiano (Lauds). Pour documenter l'horreur derrière la production du Jambon AOP l'organisation Être des animaux.
Les images macabres ont été filmées lors d'une inspection menée par l'équipe d'enquêteurs qui, après avoir constaté la présence de conditions critiques (accumulation de centaines de porcelets morts et éliminés de manière irrégulière) ont placé une caméra cachée dans l'établissement. Suite à l'inspection sous couverture, Be Animals a signalé la situation grave à la NAS de Crémone et ATS Milan, qui a ensuite confirmé les violations du bien-être des animaux, y compris la présence de 20 porcs présentant des boiteries et des blessures considérées comme "graves" et 20 avec des blessures considérées comme "légères", laissés dans les enclos avec les autres animaux au lieu d'être pris en charge de.
Les méthodes de gestion des animaux malades n'étaient pas conformes, ainsi que le système d'évacuation des déjections. - expliquent les militants de Be Animals - Plusieurs prescriptions ont été données : en plus de devoir déplacer les animaux malades et d'améliorer le système d'évacuation des eaux usées, l'éleveur doit assurer aux animaux la présence de matériel adapté et manipulable dans tous les secteurs de la ferme ; remplacer les parties endommagées des structures susceptibles de blesser les animaux, mais aussi changer certains revêtements de sol, dont ceux des cages de mise bas, qui ne sont pas conformes à la réglementation en raison de l'absence du bon rapport plein/fissure et de l'absence de zone avec surface continue pour porcelets.
Comme si la cruauté ne suffisait pas, il est apparu que la ferme n'était pas autorisée à détenir des stocks de médicaments vétérinaires, mais des stocks de médicaments non déclarés ont été trouvés dans une armoire.
*** ATTENTION! DES IMAGES FORTES ***
La maltraitance grave des porcs et des porcelets documentée dans l'élevage
La vidéo tournée par les enquêteurs de Being Animals montre un scénario effrayant :
- la présence de porcs avec de nombreuses plaies et blessures
- des dizaines de seaux contenant des cadavres de porcelets, laissés devant les cages avec les truies et à l'extérieur de l'élevage, à côté de la chambre froide non fonctionnelle
- porcelets morts et autres porcs mourants à l'intérieur des cages de mise bas, certaines avec des pattes ou des parties du corps calées dans la structure et le sol
- une négligence générale dans la gestion de l'élevage, avec la présence de parties tranchantes pouvant blesser les animaux (un aspect qui pourrait en partie expliquer le taux de mortalité élevé des porcelets).
- déficiences hygiéniques et sanitaires évidentes, avec des porcs obligés de vivre au milieu des excréments, et avec une forte présence de rats qui défèquent à la fois à l'intérieur des stabulations et dans les aliments ;
- beaucoup de cochons aux queues mutilées (cela pourrait indiquer que les queues de porcelets sont systématiquement coupées dans l'élevage, ce qui est une opération illégale)
@Être des animaux
Les tortures infligées aux cochons
Des images secrètes d'activistes de Be Animal ont documenté des scènes terribles :
- un ouvrier qui frappe violemment deux porcelets contre le mur pour les tuer (procédure non conforme à la législation car l'abattage d'urgence par percussion doit être effectué à l'aide d'un outil adapté permettant de frapper une partie précise de la tête ;
- les opérateurs qui manipulent les porcelets sevrés de façon brutale et causant de grandes souffrances (puisque les animaux sont mal saisis par les pattes puis jetés dans les enclos à côté)
- un ouvrier qui, tout en mutilant les porcelets, place les restes organiques dans la mangeoire de la truie
La situation que nos enquêteurs ont constatée dans l'élevage porcin de Sant'Angelo Lodigiano n'est en aucun cas une exception dans le système d'élevage intensif. - soulignent les militants de Be Animals - Rien que ces deux dernières années, le travail d'enquête de Be Animals a abouti à la dénonciation de 9 élevages. Il est maintenant clair qu'il ne s'agit pas de cas isolés. C'est pourquoi nous demandons aux institutions d'intervenir de toute urgence pour changer le système actuel de contrôles dans les élevages, qui sont du ressort du ministère de la Santé, car force est de constater qu'il existe de nombreuses infractions qui échappent aux inspections officielles. Par ailleurs, nous pensons qu'il est essentiel d'engager une voie qui facilite l'abandon des modes de production intensifs vers des systèmes plus durables.
Source : Être des animaux
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