Les laits à base de soja peuvent-ils être dangereux pour les bébés ? Selon de nouvelles recherches, ce produit, pris au long cours, pourrait avoir un effet néfaste sur le système reproducteur des petits, notamment des femelles.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Il lait formulé avec du soja peut-il être dangereux pour les bébés? Selon de nouvelles recherches, ce produit, pris au long cours, pourrait avoir un effet néfaste sur le système reproducteur des petits, notamment des femelles.
Une équipe de recherche américaine a découvert que les nourrissons nourris avec des préparations à base de soja présentent des différences dans certaines cellules et tissus du système reproducteur, probablement en raison de l'exposition à des composés de type œstrogène présents dans ce type de lait.
L'étude, financée et dirigée par l'Institut national des sciences de la santé environnementale (NIEHS), a examiné l'effet de différents types de lait sur le développement des tissus sensibles aux œstrogènes et des niveaux d'hormones chez les nourrissons mâles et femelles.
La recherche a échantillonné 282 enfants, dont 102 nourris exclusivement avec du lait maternisé au soja, 110 avec du lait de vache et 70 avec du lait maternel. Les jeunes participants ont été suivis pendant 28 semaines (dans le cas des hommes) ou pendant 36 semaines (dans le cas des femmes) pour évaluer l'indice de maturation (IM) des cellules épithéliales du tissu urogénital ; le volume utérin, ovarien et testiculaire ainsi que les seins et enfin les concentrations hormonales.
Les résultats ont montré que les principales différences trouvées concernaient les filles : par rapport à celles nourries avec du lait de vache, les filles nourries avec la formule au soja présentaient des changements évolutifs en réponse à l'exposition aux œstrogènes. L'IM des cellules vaginales était plus élevé et le volume utérin diminuait plus lentement chez les filles nourries au lait maternisé au soja.
Cela serait dû au fait que la protéine de soja contient de grandes quantités de génistéine, une isoflavone de type œstrogène qui peut perturber le système endocrinien de l'organisme et potentiellement interférer avec le développement hormonal normal, bien que l'on sache peu de choses sur ses effets chez les enfants.
L'étude, publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, n'a trouvé aucune différence significative entre les garçons nourris au lait de vache et ceux nourris au soja.
Les chercheurs ont noté que les différences constatées chez les filles étaient encore faibles et que, du moins pour le moment, ne devraient pas particulièrement alarmer. Cependant, ils suggèrent la nécessité de recherches supplémentaires, utiles pour étudier les éventuels effets à long terme de l'exposition au lait formulé à base de soja.
Comme l'ont souligné les experts eux-mêmes, la meilleure solution est toujours d'encourager au maximum l'allaitement.
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