En verano, aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria. Atención también a nuestros amigos animales, nunca les den alimentos crudos, advierte la FDA estadounidense, corren riesgo de Salmonella y Listeria
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaIn inmuebles con el caldo existe un mayor riesgo de contraer salmonella y, en general, de contraerla comida envenenada. Solemos preocuparnos por nuestra salud pero quizás subestimamos el hecho de que las bacterias responsables de estas intoxicaciones también pueden afectar a nuestros amigos animales, sobre todo si cometemos el error de darles algunos alimentos crudos.
La alarma fue dada por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (Fda) que enfatizó que la intoxicación alimentaria es un problema que también afecta a los animales. Según los expertos, debemos tener cuidado no sólo con Salmonella pero también a la listeria, bacterias particularmente peligrosas que pueden entrar en nuestro estómago y en el de nuestros amigos peludos, especialmente a través de alimentos crudos.
En lo que se refiere a los animales crudos para alimentos, nos referimos sustancialmente huesos y carne. A menudo se piensa que es bueno dar estos alimentos crudos a sus animales, ya que en la naturaleza los gatos y los perros serían salvajes y, por lo tanto, cazarían. Según los expertos esto “es cierto pero no sabemos cuántos de estos animales enferman o mueren por esta misma razón. Y dado que los animales salvajes rara vez son llevados al veterinario cuando están enfermos, no hay forma de recopilar esa información". ES siempre bueno entonces cocina suficiente comida para los animales, esto mata todas las bacterias potencialmente peligrosas que pueden causar diarrea, vómitos, fiebre y otros síntomas característicos de Salmonella y Listeria.
Los expertos de la FDA también destacan que “aunque el perro o el gato no se enfermen, pueden convertirse en portadores de Salmonella y transferir la bacteria al ambiente, y por lo tanto las personas pueden enfermarse por el contacto con el ambiente infectado”. ¡Entonces mejor no te arriesgues!
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