Cuando la arquitectura se encuentra con la naturaleza, pueden nacer proyectos como Beer Hops Farm Brewerymarket, un edificio completamente inspirado en las formas y la belleza de las plantas de lúpulo, concebido con el objetivo de proporcionar un nuevo espacio en el que intercambiar bienes y servicios. Es un proyecto de biomimética de los diseñadores Lorene Faure y Kinugasa-Tsui que recibió el 3er premio en el Farmers Market Design Competition.
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Cuando la arquitectura se encuentra con la naturaleza, pueden nacer proyectos como el Beer Hops Farm Brewerymarket, un edificio completamente inspirado en las formas y la belleza de plantas de lúpulo, concebida con el objetivo de proporcionar un nuevo espacio en el que intercambiar bienes y servicios. es un proyecto de biomimesi por los diseñadores Lorene Faure y Kinugasa-Tsui quienes recibieron el 3er premio en el Concurso de Diseño de Farmers Market.
Fue diseñado para encajar en el histórico vecindario de West Highlands de Denver, Colorado, del que quiere reforzar la identidad local acogiendo la mejor programación anual de actos dedicados aagricultura de plantas de lúpulo y producción de cerveza, pero también al arte y la música, a los que se dedica todo un espacio en la planta baja.
En este proyecto, el lúpulo, que en el proceso de produccion de cerveza asume el papel muy importante de darle su sabor amargo característico y ayudar en la coagulación de las proteínas suspendidas para que quede más claro, está en todas partes. Y no sólo en la inspiración, ya que la idea es de realmente cultivarlo tanto dentro del edificio como en la fachada externa en postes. Por este último se filtrará la luz natural, que creará sugerentes juegos en su interior.
Otros detalles del proyecto también provienen de la naturaleza. La marquesina transparente, con sus originales formas convexas y plegadas, diseñada para maximizar el intercambio de calor, cumple la función de un condensador y te permite recuperar agua de lluvia para otros usos, como el riego del lúpulo, haciéndolo deslizar hacia canales, a través de una especie de embudo.
Las elegantes geometrías y formas arquitectónicas del Brewerymarket permitirán a los visitantes tener una experiencia íntima de "exploración y sorpresa", explican los dos diseñadores, dando la sensación de entrar virtualmente en una planta de lúpulo.
En definitiva, el futuro del diseño, la arquitectura y el urbanismo pasa también de la inspiración a la naturaleza, que nos ofrece un sinfín de soluciones, perfeccionadas en más de 3 millones de años de evolución. Es gracias a los procesos biológicos y biomecánicos de la naturaleza que es posible mejorar las actividades humanas. Incluso aquellos, cada vez más exitosos, de la cadena corta de mercados de agricultores.
Roberto Ragni
Roberto Ragni
