Le pourpier est souvent considéré comme une mauvaise herbe, mais c'est plutôt une plante à cultiver avec précaution, car elle est riche en nutriments et en "bonnes graisses"
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
Le pourpier est souvent considéré comme une mauvaise herbe, mais pour certains c'est une plante à cultiver car il est riche en nutriments et en "bonnes graisses".
La purslane, ou pourpier oleracea, est un type d'herbe qui pousse spontanément, c'est pourquoi il est souvent considéré comme une mauvaise herbe. Il est comestible et hautement nutritif, car il contient de nombreuses substances bénéfiques et, principalement, des acides gras oméga-3.
Évidemment, certains le considèrent comme un fléau invasif pour le jardin, car une fois implanté il peut être difficile à éliminer ; en fait, l'éradiquer en le tirant à la main est inutile car cela peut en fait aggraver le problème. Tirer à la main signifie casser les racines, et même le plus petit morceau qui reste dans le sol créera une plante entièrement nouvelle. La meilleure façon de traiter cela est d'utiliser un herbicide. (Lire aussi : Mauvaises herbes comestibles: 10 herbes sauvages à récolter et à manger)
Meilleures pratiques d'irrigation
Pour ceux qui aiment cette plante et veulent qu'elle pousse belle et luxuriante, voici quelques conseils pour maintenir un bon niveau d'humidité dans le sol, surtout en été.
Un sol sain et riche en nutriments et avec de la bonne matière organique, comme compost, il retiendra l'eau beaucoup plus facilement qu'un sol faible et pauvre.
Voici comment effectuer unarrosage optimal:
- Utilisez le paillis, c'est-à-dire le matériau naturel à mettre autour de la plante, pour l'aider à conserver l'eau et à retenir une certaine humidité.
- Arrosez le pourpier uniquement quand vous en avez besoin, pour mieux vous orienter, faites le classique test du doigt dans le sol au moins jusqu'aux articulations.
- Utiliser la technique deidrozone, cela signifie planter ensemble des espèces ayant des besoins en eau similaires ; par exemple, les légumes à racines profondes, comme les tomates et les asperges, devraient aller de pair et bénéficieront d'un arrosage profond mais moins fréquent.
- Arroser tôt le matin avant les grosses chaleurs : les plantes apprécieront l'accès à l'eau au moment où elles en ont le plus besoin, aux heures les plus chaudes de la journée.
- Vérifié se débarrasser des mauvaises herbes qui peut "voler" l'eau du pourpier.
- Au lieu d'utiliser un tube, envisagez d'utiliser un arrosoir de fournir de l'eau uniquement dans les zones que vous souhaitez irriguer.
- Créer mini-réservoirs au sol autour de la base de chaque plante pour empêcher l'eau de s'écouler.
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