Depuis quelques jours, les meilleurs amis de l'homme sont accueillis comme des rois dans un pub britannique très populaire. Les Britanniques qui vivent avec un ami à quatre pattes n'auront pas à renoncer à l'emmener avec eux lors de la classique halte au pub après le travail. Dans un pub de la ville de South Gosforth (Newcastle), il existe un menu spécial pour les chiens, qui comprend une excellente bière, ainsi que des plats qui leur sont spécialement dédiés.
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Depuis quelques jours, les meilleurs amis de l'homme sont accueillis comme des rois dans un lieu très prisé Pub britannique à Newcastle. Les Britanniques qui vivent avec un ami à quatre pattes n'auront pas à renoncer à l'emmener avec eux lors de la classique halte au pub après le travail. Dans un pub de la ville de Gosforth du Sud (Newcastle) il y a un menu spécial pour chiens, qui comprend une excellente bière, ainsi que des plats qui leur sont spécialement dédiés.
C'est une avancée très précieuse par rapport aux normes qui, même dans notre pays, prévoient le plus souvent la interdiction des chiens pour entrer dans les bars, restaurants et commerces de toutes sortes. Bref, nous sommes souvent obligés de laisser Fido à l'extérieur du supermarché ou dans notre voiture, avec tous les risques encourus, ou de devoir le laisser seul à la maison pendant que nous faisons nos courses.
Comme le rapporte le Daily Mail, l'initiative du pub britannique "The Brandling Villa" semble être très appréciée aussi bien des convives que de leurs amis à quatre pattes. Dans le menù dog-friendly il existe des plats spécialement conçus pour les chiens, y compris la bière, afin qu'ils puissent tenir compagnie en tous points à leurs maîtres. La bière est fabriquée à partir d'ingrédients traditionnels, comme le malt, mais elle est entièrement non alcoolique. La boisson est contenue dans des bouteilles avec un étiquette spéciale de reconnaissance, qui sont conservés au réfrigérateur avec ceux destinés aux convives les plus réguliers, suscitant la curiosité de la plupart des habitués du pub.
Pour les clients du pub, commander une bière pour eux et une pour leur chien semble être rapidement devenu une habitude très appréciée et les chiens eux-mêmes semblent l'apprécier. Leur bière peut être accompagnée de plats typiques anglais spécialement revisités pour l'occasion, afin qu'ils soient davantage appréciés. La Le menu des chiens comprend également des desserts spéciaux et des biscuits qui leur sont dédiés.
Cependant, l'idée de la bière pour chiens n'est pas anglaise mais américaine. Cette bière très spéciale et inattendue s'appelle Bowser Beer et a été créée en États-Unis, précisément à Phoenix, Arizona à partir du bouillon de viande. Il est dépourvu de le dioxyde de carbone, mais aussi du houblon, qui peut être toxique pour les animaux. Il peut être servi comme une véritable boisson ou ajouté aux plats, directement de la bouteille, pour les enrichir en saveur.
Au-delà de cette nouveauté vraiment curieuse, c'est la diffusion d'un dans le monde qui importe le plus plus d'attention vers les meilleurs amis de l'homme, qui doivent nécessairement pouvoir aller au-delà de la mode. Nous accueillons donc la bière pour chiens, dans l'espoir que sa diffusion représente un apport à travers le monde pour une meilleur accueil des chiens et autres animaux de compagnie dans les lieux publics.
Marta Albè
