Trufas de chocolate, la receta paso a paso para prepararlas suaves y sabrosas
Trufas de chocolate ¡Qué sabroso! Ahí prescripción de estos deliciosos dulces monodosis es realmente muy simple de hacer; para servir al final de la comida con café, estas pequeñas delicias también son excelentes para consumirlas como tentempié junto con tés e infusiones.
La textura de nuestras trufas de chocolate es suave, casi aterciopelada, y su sabor es dulce, nada empalagoso y con un ligero aroma a canela. estas golosinas no tienen estacionalidad, no necesitan cocinar, estan listos en unos minutos y también también se pueden preparar con antelación.
Ingredientes para 22 trufas de chocolate
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de galletas secas
- 20 gramos de cacao en polvo
- canela molida al gusto
- cacao amargo adicional al gusto
- Tiempo de preparación:
Minutos 30 - Hora de cocinar:
, - Tiempo de descanso:
, - Dosis:
6 a la gente - dificultad:
bassa
Cómo preparar trufas de chocolate: procedimiento
- Desmoronarse las galletas muy finamente,
- en un mezclar la terrina de mascarpone con canela y cacao,
- aggiungere luego las galletas desmenuzadas y mezclar, mezclando bien todos los ingredientes.
- Tomar trozos de masa y enrollarlos en la palma de la mano para formar las trufas,
- Cubrelos con cacao, ponerlos en una bandeja o en vasos de papel
- guardarlos en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
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Ilaria Zizza
