Trufas de chocolate, a receita passo a passo para prepará-las macias e saborosas
Trufas de chocolate Que gostoso! Lá receita desses deliciosos doces de porção única é realmente muito simples de fazer; para ser servido no final da refeição com café, essas pequenas delícias também são excelentes para serem consumidas como lanche junto com chás e tisanas.
A textura das nossas trufas de chocolate é suave, quase aveludada, e o seu sabor é doce, não enjoativo e com um ligeiro aroma a canela. Esses mimos eles não têm sazonalidade, eles não precisam cozinhar, estão prontos em poucos minutos e também eles também podem ser preparados com antecedência.
Ingredientes para 22 trufas de chocolate
- 250 gramas de mascarpone
- 100 gr de biscoitos secos
- 20 gr de cacau amargo
- canela em pó a gosto
- cacau amargo adicional a gosto
- Tempo de preparação:
Minutos 30 - Tempo de cozimento:
- - Tempo de descanso:
- - Doses:
para 6 pessoas - Dificuldade:
baixo
Como preparar trufas de chocolate: procedimento
- Desmoronar os biscoitos bem fininhos,
- em uma terrina misture o mascarpone com canela e cacau,
- adicionar depois os biscoitos esfarelados e misture, misturando bem todos os ingredientes.
- Pegar pedaços de massa e rolando-os na palma da mão para formar as trufas,
- cubra-os com cacau, coloque-os em uma bandeja ou em forminhas de papel
- coloque-os fora na geladeira até a hora de servir.
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Ilaria Zizza
