La comida chatarra también es dañina para el cerebro que, al no estar bien alimentado, se cansa, se vuelve perezoso y se ralentiza en su funcionamiento.
No guardes el aguacate así: es peligrosoYa sabemos que el comida chatarra, la llamada comida chatarra, es especialmente dañina para nuestro organismo ya que es rica en grasas saturadas, azúcares refinados y otras sustancias desagradables. Ahora se sabe que el consumo diario puede conducir a la obesidad, pero ahora una nueva investigación afirma que la comida chatarra es también dañino para el cerebro y lleva a ralentizar su funcionalidad desarrollando pereza.
El nuevo estudio, realizado por investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles y publicado en Physiology and Behavior, ha demostrado cómo seguir una "dieta chatarra" tiene efectos negativos en el cuerpo en solo 3 meses, incluyendo cerebro que no está bien alimentado, se cansa, se vuelve perezoso y lento en su funcionamiento.
El estudio ha sido realizado en un modelo animal: un grupo de ratones fue alimentado con comida chatarra mientras que otro grupo comió una dieta balanceada. Cuando los investigadores estimularon a los animales para que hicieran ciertos ejercicios, se notó de inmediato que el primer grupo mostró una "disminución en la motivación, las reacciones físicas y mentales", mientras que el segundo grupo fue mucho más receptivo y saludable. Todo esto después de tan solo 3 meses de dieta.
Por lo tanto, la comida chatarra podría modificar químicamente el cerebro haciéndolo apático y es quizás por esta razón, dicen los investigadores, que las personas obesas a menudo son etiquetadas como perezosas. En realidad, probablemente sean simplemente víctimas del consumo de alimentos poco saludables que a la larga les han causado fatiga física y mental.
El autor principal del estudio, Aaron Blaisdell, dijo: “Los datos sugieren que la dieta podría cambiar literalmente la función cerebral. Y las personas obesas a menudo acusadas de ser incluso vagas serían en realidad víctimas de fatiga mental-fisiológica”.
Así que los consejos que damos todos los días siempre son útiles: alimenta bien tu cuerpo, dale todos los nutrientes que necesita y te lo devolverá con un buen nivel de energía y un cerebro inteligente!
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