Algunas investigaciones han analizado la relación entre la carne roja y la aparición de cáncer de mama así como la presencia o ausencia de numerosos lunares en el cuerpo y un mayor riesgo de contraer esta enfermedad.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Una nueva investigación interesante quiere arrojar luz sobre el inicio de cáncer de mama o mejor en posibles factores de riesgo. El primero se refiere a la relación con el carne roja, otros dos analizan la posibilidad de que el presencia de lunares en la piel conlleva algunas posibilidades más de desarrollar la enfermedad.
Según una investigación realizada por la Universidad de Harvard y publicada en el British Medical Journal, el consumo excesivo de carne roja es, sin duda, un factor de riesgo para el cáncer de mama no subestimar, especialmente si las mujeres jóvenes lo comen. El equipo de expertos estadounidenses analizó los resultados de una investigación anterior realizada en 1991 en la que un total de más de 88 mujeres de entre 26 y 45 años habían rellenado un cuestionario sobre sus hábitos alimentarios. Entre ellos estaban los que nunca consumían carne roja, los que la consumían moderadamente y los que solían consumirla varias veces al día.
Así fue posible resaltar a través de una proyección estadística (que también analizó otros factores) que, en los siguientes 20 años, fueron precisamente las mujeres que comieron más carne las que tuvieron más casos de cáncer. Una mayor ingesta de carne roja correspondió a un aumento general del riesgo del 22 %, se observó una incidencia particular de este fenómeno en mujeres jóvenes, o en aquellas premenopáusicas.
Los científicos especulan que los efectos nocivos del consumo excesivo de carne roja sobre el aumento del riesgo de cáncer de mama sería debido a la excesiva cantidad de proteína, estas sustancias, de hecho, aceleran la duplicación celular y, por lo tanto, también la de las células cancerosas. Además, algunas sustancias como i nitratos, potencialmente cancerígeno.
El doctor Maryam S Farvid, autora principal del estudio, concluyó que este alimento "puede ser un factor de riesgo para el cáncer de mama, y sustituir la carne roja por una combinación de legumbres, aves, frutos secos y pescado puede reducir el riesgo de cáncer de mama".
Para yo nei en cambio, informamos dos estudios realizados en mujeres de mediana edad que encontraron la presencia de una mayor cantidad de lunares en la piel también resulta en un mayor riesgo de cáncer de mama. El primero analizó datos de un estudio estadístico anterior que tomó (en 1987) una muestra de más de 74 mujeres estadounidenses de entre 40 y 65 años a las que se les pidió que contaran los lunares que tenían en el brazo izquierdo con un diámetro superior a los 3 milímetros. Así se constató, después de muchos años, que las mujeres con más de 15 lunares en esa zona tenían un 35% más de posibilidades de padecer cáncer de mama que las mujeres sin lunares.
El segundo análisis, por su parte, fue realizado por Inserm, el instituto nacional francés de salud e investigación médica, y evaluó los datos de un estudio realizado en los años 1989-1991 sobre unas 90.000 mujeres de entre 39 y 66 años. años Se pidió a las mujeres que indicaran si tenían algún, pocos, muchos o muchísimos lunares en el cuerpo. La muestra fue monitoreada hasta 2008 ya lo largo de los años 5.956 habían enfermado de cáncer de mama. Así se vio que las mujeres que tenían más lunares también eran lo que medían un 13% más de riesgo de cáncer de mama.
Por lo tanto, estas dos investigaciones sugieren que la presencia de muchos lunares en el cuerpo puede considerarse un indicador útil para evaluar un mayor riesgo de cáncer de mama. La hipótesis de los expertos es que los lunares son un marcador de exposición a hormonas sexuales, en particular los estrógenos cuya participación en la aparición del cáncer de mama se reconoce ahora.
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