Você bebe leite todos os dias? O que pode acontecer com seu corpo (e os efeitos colaterais de acordo com a ciência)

Você bebe leite todos os dias? O que pode acontecer com seu corpo (e os efeitos colaterais de acordo com a ciência)

O leite de vaca ainda é um alimento muito presente em nossas mesas. Mas o que acontece ao nosso corpo bebendo-o todos os dias?


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O leite de vaca ainda é um alimento muito presente em nossas mesas. Mas o que acontece ao nosso corpo bebendo-o todos os dias?




O leite de vaca, embora ainda seja um alimento muito consumido, pode ter efeitos nocivos no corpo de acordo com alguns estudos, especialmente quando tomado em grandes quantidades.

Embora sejam necessárias mais pesquisas sobre a quantidade mais benéfica de leite e sobre os efeitos dos antibióticos e hormônios artificiais administrados às vacas leiteiras, podemos sugerir que aqueles que desejam consumi-lo devem pelo menos escolher leite orgânico de vacas sem hormônios de crescimento. As alternativas ao leite também podem fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

O que acontece se você beber todos os dias? Vamos descobrir juntos o efeitos colaterais relacionados ao consumo diário de leite.

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Efeitos colaterais do leite de vaca

Acne

um estudo descobriram que adolescentes com acne bebiam maiores quantidades de leite desnatado ou com baixo teor de gordura, e produtos lácteos também podem desencadear acne em adultos. Outros estudos associaram a acne ao leite desnatado e com baixo teor de gordura; isso pode ser devido à influência desse alimento em certos hormônios, incluindo a insulina e o fator de crescimento semelhante à insulina-1 (IGF-1). No entanto, são necessárias mais pesquisas para explorar a conexão entre dieta e acne.

Condições da pele

Alguns alimentos podem piorareczema, incluindo leite e produtos lácteos. No entanto, um estudo descobriram que mulheres grávidas e lactantes que adicionaram um probiótico às suas dietas reduziram o risco de eczema do bebê, bem como outras reações alérgicas relacionadas a alimentos. A Os produtos lácteos também podem ser um alimento desencadeante da rosácea; na verdade, um estudo recente sugere que estes podem realmente ter um efeito positivo sobre esta condição.



Allergie

Até 5% dos bebês têm alergia ao leite, que pode causar reações na pele, como eczema, e sintomas intestinais, como:

  • cólica
  • constipação
  • diarréia

Outras reações graves incluem:

  • anafilaxia
  • dificuldades respiratórias
  • eu fiz com sangue

As crianças podem crescer com alergia ao leite, enquanto os adultos podem desenvolvê-la mesmo depois de vários anos.

Fraturas ósseas

Beber três ou mais copos de leite por dia pode aumentar o risco de fraturas ósseas em mulheres. A pesquisa descobriu que isso pode ser devido a um açúcar chamado D-galactose. No entanto, mais estudos são necessários antes de fazer recomendações dietéticas. Além disso, deve-se notar que, de acordo com outro estudo fraturas ósseas em idosos, devido à osteoporose, são maiores em áreas onde mais produtos lácteos, proteínas animais e cálcio são consumidos.

Intolerância a lactose

O leite de vaca tem uma quantidade maior de lactose do que o leite de outros animais. UMA revisão estima que 65-70% da população mundial tem algum forma de intolerância à lactose.

Latte alternativo

Le alternativas ao leite de vaca para bebês e crianças com alergia à proteína do leite Eles incluem:

  • aleitamento materno: a melhor fonte de nutrição
  • fórmulas hipoalergênicas: produzidas com enzimas para quebrar as proteínas do leite. O processamento pode danificar outros nutrientes
  • fórmulas de aminoácidos - menos propensas a causar uma reação alérgica, mas mesmo assim o processamento pode danificar outros nutrientes
  • fórmulas à base de soja

I leites vegetais são adequados para pessoas intolerantes à lactose ou veganas, e são:



  • leite de soja: contém uma quantidade semelhante de proteína; metade dos carboidratos e gorduras do leite integral. Contém estrogênio e hormônios vegetais
  • leite de amêndoa: baixo teor de gordura; alto teor de cálcio (se enriquecido); alto teor de vitamina E e baixo teor de proteína; contém ácido fítico (impede a absorção de minerais)
  • Leite de côco: baixo em calorias e carboidratos; metade da gordura e nenhuma proteína; gordura saturada alta
  • leite de aveia: baixo teor de gordura; rico em fibras e carboidratos; baixo teor de proteína
  • leite de caju: baixo em calorias e gordura, pobre em proteínas e menos nutrientes
  • leite de cânhamo: baixo em calorias e carboidratos; rico em ácidos graxos essenciais e pobre em proteínas (embora mais do que outros leites vegetais)
  • leite de arroz: baixo teor de gordura, proteína e nutrientes; carboidratos elevados
  • leite de quinoa: baixo teor de gordura, calorias e carboidratos, bem como baixo teor de proteínas.

As alternativas ao leite de vaca são válidas e, sobretudo, também podem fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

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