Sabemos que a vitamina D é uma substância particularmente importante para as funções do nosso organismo que conseguimos sintetizar através da exposição ao sol, que tomamos com alguns alimentos ou suplemento em cápsulas. Mas qual é o requisito diário para se manter saudável?
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Nós sabemos que o A vitamina D é uma substância particularmente importante para as funções do nosso organismo que podemos sintetizar através da exposição ao sol, tomamos com alguns alimentos ou integramos em cápsulas. Mas qual é o requisito diário para se manter saudável?
Uma série de estudos clínicos revelou que obter as doses certas de vitamina D prolonga a vida. De acordo com o Dr. Michal Greger, um conhecido médico americano e autor de vários livros sobre nutrição e bem-estar, existe uma relação entre baixos níveis de vitamina D no organismo e aumento da mortalidade, mas a proporção é a mesma, mesmo que existe um excesso desta substância.
O problema é que muitas vezes não sabemos quanta vitamina D realmente circula no sangue, já que o exame para avaliar a presença dessa substância em nosso organismo não é um dos recomendados rotineiramente. No entanto, às vezes é prescrito para pessoas idosas, que correm mais risco de deficiência, embora saibamos que até as crianças estão cada vez mais expostas ao problema de não ter os níveis adequados de vitamina D no sangue (com todos os riscos que isso acarreta ).
Entre outras coisas, diz o Dr. Greger, os resultados das análises relativas à vitamina D podem variar, e até muito, de um laboratório para outro no mundo (a mesma amostra de sangue pode variar de menos de 20 a mais de 100 nmol/L , ou seja, nanomoles por litro).
Vitamina D: a necessidade diária
Mas qual é a dose segura e ideal de vitamina D que devemos garantir todos os dias? Primeiro você precisa entender como são medidos os níveis de vitamina D. As doses desta substância são geralmente expressas em Unidades Internacionais (UI) ou microgramas.
É feita referência à seguinte equivalência:
1 UI = 0,025 mcg1
mcg de colecalciferol = 40 U
De acordo com o Dr. Greger, cerca de 1000 UI por dia devem levar a maioria das pessoas ao nível de 75 nmol/L (que é 30 ng/mL). O problema é que nem todas as pessoas conseguem de fato tomar toda a dose necessária do sol, da alimentação e dos suplementos de vitamina D e, na opinião do médico americano, para chegar a esse resultado nos Estados seria preciso um suplemento de 2000 UI por dia. Uma dose que ele diz ser ótima, mas também segura em termos de toxicidade.
Claro, a exigência varia de acordo com a idade e outras condições específicas da pessoa. Por exemplo, se você está acima do peso, muitas vezes pode tomar até 3000 UI, enquanto pessoas com mais de 70 anos que não estão suficientemente expostas ao sol podem tomar suplementos de até 3.500 UI.
Se você estiver interessado em aprender mais sobre as teorias do Dr. Greger sobre a vitamina D, assista ao vídeo a seguir:
Na verdade, as doses geralmente recomendadas de vitamina D são inferiores às recomendadas pelo Dr. Greger. Por exemplo, de acordo com a Association of Endocrinologists, a necessidade de vitamina D varia especificamente de acordo com o seguinte esquema:
- Do nascimento até um ano: 400 UI
- A partir do primeiro ano para crianças: 600 UI
- Adultos saudáveis: 1000-1500 UI
- Idosos: 2300 UI
Se você acha necessário tomar um suplemento de vitamina D, entre em contato com seu médico que fará as avaliações necessárias para entender se e em quais doses você deve tomá-lo.
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