Contra o stress do regresso das férias, Coldiretti recomenda uvas tintas e frutas e legumes da época.
Não guarde o abacate assim: é perigosoLe férias infelizmente estão prestes a acabar ou, para muitos, já são uma memória distante e voltar à cidade retomando o trabalho ou o estudo é sempre estressante e cansativo. Mas não se preocupe, a mãe natureza vem em nosso auxílio como sempre, fornecendo-nos preciosos antídotos contra qualquer desconforto. Para combater o trauma de voltar de férias, por exemplo, o Coldiretti aconselha a confiaruva, especialmente o vermelho.
As propriedades benéficas e relaxantes das uvas são conhecidas desde tempos remotos, a ponto de torná-las protagonistas de inúmeros ditos e crenças populares, mas hoje confirmados por diversas pesquisas. O Coldiretti desenha um em particular estudo do Instituto de Fitopatologia da Universidade de Milão, publicado no Journal of the Science of Food and Agriculture, que demonstra como o melatonina presente nas uvas tintas ajudaria regular o ritmo sono-vigília (chamado circadiano), assim como o hormônio produzido pela glândula pineal no cérebro.
Além da melatonina, as uvas também contêm um mistura de vitaminas literalmente amigos de Morfeu, de B6, o que ajuda relaxar os nervos e combater a insônia A eo C, que melhorar a circulação assegurar um estado de bem-estar geral e levar a cabo uma ação antioxidante.
Mas as uvas não são o único aliado da nossa saúde: para voltar aos trilhos depois de férias feitas de ritmos alterados e, provavelmente, de muita comida e bebida, Coldiretti recomenda consumir frutas e vegetais da estação, rico em vitaminas e baixo em calorias. Em particular, por exemplo, o pesche ajudam a limpar os rins e os intestinos, enquanto o maçãs ajudam a regular o colesterol e desempenham uma excelente função antidiarreica.
Para quem pretende fazer dieta, recomendamos o peras, saciante, rico em fibras e água e com pouquíssimas calorias, o abobrinha verde, altamente digerível e com apenas 14 calorias por hectograma, e o clássico salada que, se comprado orgânico ou em Mercados de bairro (resumindo, é melhor evitar o já embalado) pode se tornar um acompanhamento válido com uma ingestão calórica muito baixa e uma boa quantidade de vitaminas, cálcio, fósforo e potássio.
Para não esquecer eu tomates, com apenas 17 calorias por 100g e muita fibra, vitaminas e minerais (fósforo, cálcio e magnésio em particular) ou, para os amantes de Vitamina C, o calabresa, que contêm três vezes mais do que os clássicos arance.
Em suma, somos mimados pela escolha para decidir o que colocar no nosso carrinho de setembro!
Eleonora Cresci
