Um pouco de sono engorda: você come mais junk food

    Quem dorme pouco ganha mais peso. Claro, no entanto, isso não é novidade, a insônia e o tédio geralmente levam a comer junk food e comer batatas fritas, chocolates e assim por diante.

    Não guarde o abacate assim: é perigoso

    Quem dorme pouco ganha mais peso. Claro, no entanto, isso não é novidade, a insônia e o tédio geralmente levam a comer junk food e comer batatas fritas, chocolates e assim por diante.





    Un novo estudo americano agora identificar o culpado deste círculo vicioso, ou seja, um sinal químico que aumenta o prazer de ingerir alimentos com alto teor de gordura.

    Na prática, dormir menos ligaria o sistema endocanabinóide, o alvo do princípio ativo da maconha, aumentando a vontade de comer.
    Durante o estudo, os pesquisadores analisaram os hábitos de 14 voluntários, todos com um óptimo estado de saúde criando duas situações diferentes. Durante 4 dias, os participantes dormiram em média 7,5 horas por noite e mais 4 dias em que as horas de sono diminuíram para 4,2.

    Um pouco de sono engorda: você come mais junk food

    O resultado? Assim que puderam, os voluntários se empanturraram de lanches e ingeriram mais de 300 calorias a mais, que certamente não teriam ingerido se tivessem passado esse tempo dormindo. Assim, apesar de terem comido uma refeição farta apenas duas horas antes, não resistiram biscoitos, doces e batatas fritas.

    O culpado é o endocanabinóide 2-araquidonoilglicerol (2-AG), cujos níveis sanguíneos são tipicamente baixos à noite, enquanto aumentam lentamente durante o dia, atingindo o pico no início da tarde. Quando os participantes do estudo foram privados de sono, no entanto, os níveis de endocanabinóides aumentaram mais rapidamente e permaneceram elevados durante a noite, além dos picos típicos de 12.30. Durante esse tempo, os voluntários pontuaram mais alto para fome e desejos por comida. Quando eles receberam permissão para fazer um lanche, eles ingeriram quase duas vezes mais gordura do que quando dormiram por mais de 7 horas, segundo o estudo.

    Após uma noite normal de sono, os níveis de 2-AG são baixos pela manhã e atingem o pico no início da tarde, logo após o almoço, e depois diminuem. Após a privação do sono, no entanto, o 2-AG atinge níveis 33% mais altos e permanece elevado ao longo do tempo. Nesse caso, os voluntários estavam com muito mais fome justamente quando os níveis de 2-AG estavam mais altos. Após a quarta noite de sono limitado, eles receberam alguns lanches e os participantes tiveram dificuldade em se conter. Eles escolheram alimentos com 50% mais calorias, 'junk food' com o dobro de gordura, em comparação com o período normal de sono, conclui o estudo.



    Em conclusão, mesmo que o estudo tenha uma amostragem limitada, os pesquisadores não têm dúvidas: se você dorme pouco, é mais provável que coma junk food, aumentando a risco de obesidade.



    Dominella Trunfo

    LEIA também:

    Insônia: 10 razões pelas quais você (talvez) não consegue dormir

    Insônia: 10 receitas e remédios que ajudam você a dormir

    Adicione um comentário do Um pouco de sono engorda: você come mais junk food
    Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.