Em Hong Kong, nasceu o Transform Bar, um bar de sucos eco-sustentável onde você pode pedir suco de grama de trigo fresco e saudável. Trata-se de uma estação de madeira totalmente reciclada na qual se pode cultivar, colher e utilizar imediatamente erva de trigo (Triticum aestivum) para a preparação de excelentes batidos muito apreciados no Oriente.
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O Transform Bar nasceu em Hong Kong, uma bar de sucos ecosustentável onde você pode encomendar del suco de grama de trigo fresco e saudável. É uma estação feita de madeira totalmente reciclada na qual l'erba di grain (Triticum aestivum) pode ser cultivada, colhida e utilizada de imediato para a preparação de excelentes batidos muito apreciados no Oriente.
A confecção do bar de suco nasceu de uma ideia da artista Kacey Wong, engajada na criação de projetos esteticamente agradáveis, práticos e ecologicamente corretos. A ideia para a construção da estrutura em Madeira recuperada nasceu da observação da atividade de vendedores de rua de Hong Kong, que expõem ou retiram mercadorias de suas barracas temporárias dependendo da hora do dia.
Os vasos em que cresce grama de trigo eles podem, portanto, ser expostos ao público quando o bar de sucos estiver em serviço e armazenados de acordo com as condições climáticas. Em Hong Kong, os vendedores ambulantes têm barracas bastante pequenas disponíveis tamanho cerca de 0,9 m x 1,2 m; eles devem, portanto, estar atentos à escolha dos bens a serem expostos e são obrigados a aprender a se adaptar ao espaço disponível, aos clientes e às circunstâncias externas para ganhar a vida.
A barra de suco de Kacey Wong oferece o espaço necessário para colocar os potes grama de trigo e maçãs necessário para a preparação de smoothies mistos, com o uso de ambos os ingredientes, aparentemente muito populares entre os clientes.
Ter à disposição o suco de erva de trigo fresco não é muito simples, pois geralmente é vendido em garrafas embaladas ou na forma de pó liofilizado para dissolver em água.
Sustentabilidade, nutrição natural e saúde andam de mãos dadas no caso do Transform Bar, que, mesmo com pouco espaço, possui as ferramentas necessárias para preparar sucos frescos na hora e sob encomenda. O suco de grama de trigo é rico em clorofila, o que ajuda a purificação do organismo, e fitonutrientes capazes de promover a digestão dos alimentos e a correta absorção dos nutrientes. Em suma, comida viva.
