Tortinhas salgadas de massa folhada: receita fácil com espinafre e sementes de chia

Salgados redemoinhos de massa folhada, uma receita vegetariana rápida e fácil para preparar deliciosos folhados à base de espinafres frescos e queijo scamorza, enriquecidos com sementes de chia na superfície. Para serem servidos como aperitivo, são também um excelente aperitivo para ser incluído num buffet frio.

Tortinhas salgadas de massa folhada: receita fácil com espinafre e sementes de chia

Rolinhos salgados de massa folhada, um receita vegetariana rápido e fácil de preparar deliciosos folhados à base de espinafres frescos e queijo scamorza, enriquecidos com sementes de chia na superfície. Para ser servido como aperitivo, também são um excelente aperitivo para incluir em um buffet frio.



Da execução rápida e simples, estes pãezinhos salgados podem ser servidos ainda quentes, mas também à temperatura ambiente, embora seja aconselhável não prepará-los com muitas horas de antecedência se pretender preservar a sua fragrância.

Ingredientes

  • 250 gr de massa folhada
  • 500 gr de espinafre 
  • 50 gr de queijo scamorza branco
  • sementes de chia a gosto
  • Tempo de preparação:
    Minutos 30
  • Tempo de cozimento:
    minutos 20
  • Tempo de descanso:
    -
  • Doses:
    para 4 pessoas
  • Dificuldade:
    baixo

Como preparar pãezinhos salgados: procedimento

  • Limpar e lave cuidadosamente os espinafres e coza-os numa panela com muito pouca água durante alguns minutos,
  • cozinhando escorra-os, esprema-os e deixe-os arrefecer.
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  • Cobrir a superfície da massa com o espinafre já frio,
  • adicionar pedaços finos de queijo defumado,
  • em seguidacom a ajuda de papel vegetal, enrole a folha sobre si mesma obtendo assim um cilindro,
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  • corte Isso cortadas em fatias de cerca de um centímetro de espessura e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga,
  • polvilhe-os na superfície com sementes de chia e
  • cozinheiro em forno quente a 200 ° por cerca de vinte minutos ou em qualquer caso até dourar,
  • cozinhando quando terminar, retire do forno e
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  • longe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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Ilaria Zizza

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