Tiramisu em uma jarra, a receita com açúcar mascavo

O tiramisu em pote é uma receita rápida e fácil para preparar uma sobremesa de colher em porções simples e originais; O doce espalhado pela nossa península é perfeito para ser servido no final de uma refeição acompanhado de um café ou para se deliciar com um carinho especial na hora do lanche.

@ 123rf

Para ser preparado estritamente com ovos orgânicos, o tiramisu em frasco tem uma textura cremosa e aveludada que temos a certeza que vai conquistá-lo à primeira prova.

Ingredientes para seis potes de 200ml

• 120 gr de gemas orgânicas
• 90 gramas de açúcar mascavo
• 500 gramas de mascarpone
• 320 gramas de biscoitos secos
• Cerca de 240 gramas de café
• cacau em pó sem açúcar a gosto

• Tempo de preparação:
  minutos 20
• Tempo de cozimento:
  -
• Tempo de descanso:
  3 / 4 horas
• Doses:
  para 6 pessoas
• Dificuldade:
  baixo

Como preparar tiramisu em uma jarra: procedimento

• Lugar as gemas em uma tigela grande junto com o açúcar e bata-as com um batedor por dez minutos,
• fundir depois o mascarpone e trabalhe novamente com o batedor por um tempo muito curto para misturá-los (recomenda-se não trabalhar o mascarpone com as gemas batidas por muito tempo, caso contrário, ele ficará louco)

• absorver agora um biscoito no café e
• coloque isso no fundo da jarra,
• Segue adicione o creme recém-preparado;
• continuar camadas de biscoitos e creme, tendo o cuidado de cobrir a camada superficial com o creme,
• borrifar na superfície com cacau
• e colocar de lado na geladeira por pelo menos três / quatro horas antes de servir.

 

NB:

O número de camadas a compor no frasco ou quantos biscoitos inserir para cada camada é absolutamente subjetivo, portanto, as quantidades de biscoitos utilizadas na receita são indicativas.

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