Não só tecidos vegetais semelhantes ao couro, mas também outros produtos como o algodão, podem ser feitos de forma ecológica e ética, como fez esta empresa que partiu das fibras de um cogumelo para criar uma alternativa principalmente ao couro, mas também ao papel . A moda está revolucionando e este estudo comprova isso
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No encontro de primavera da American Chemical Society, que se realiza nestes dias, uma equipe internacional da universidade sueca Högskolan i Borås, coordenada pelo pesquisador Akram Zamani, apresentou uma nova proposta muito interessante para iniciar uma produção responsável de algodão, similar fibras sintéticas. à pele que permite ao mesmo tempo reduzir o desperdício de matérias-primas e alimentos. Como? A partir dos filamentos do tais cogumelos Rhizopus, o Rhizopus delemar.
A maioria das espécies desses fungos são saprófitas, ou seja, se alimentam de organismos mortos como seres vivos em decomposição, mas não só. A equipe de fato "alimentava os cogumelos" com del pão amanhecido de um supermercado que inevitavelmente acabaria no lixo.
O pão foi primeiro completamente seco, picado na forma de pão ralado e misturado com um reator. No composto obtido, os pesquisadores introduziram os esporos de Rhizopus delemar que se enraizaram perfeitamente, liberando após dois dias e algumas operações um resíduo gelatinoso constituído pelas paredes celulares fibrosas que foram fiadas e que podem ser utilizadas para a produção de materiais semelhantes a papel ou pele de animais.
Esse tecido vegetal derivado de fungos pode se estabelecer no mercado, mas os pesquisadores agora estão trabalhando na resistência e flexibilidade do produto final. Para tornar suas propostas o mais parecidas possível com a pele animal, os pesquisadores usaram taninos de árvores, compostos de polifenóis que naturalmente conferem maciez.
A equipe agora está refinando os materiais desenvolvidos, testando também outros "alimentos de cogumelos", como frutas e legumes.
Em nenhum caso o uso de produtos químicos foi prejudicial ao meio ambiente, como polímeros sintéticos derivados do petróleo, pois a intenção dos pesquisadores é propor alternativas naturais e biodegradáveis válidas que sejam um exemplo de maior sustentabilidade ambiental do que uma solução anti-resíduos. Combinar os dois é de fato possível, como este estudo nos mostrou.
Fonte: ScienceDirect
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