Se você é alérgico ao pólen de grama, deve ter cuidado ao comer essas 10 frutas também

Se você tem alergia a grama, existem algumas frutas que podem piorar ainda mais as reações alérgicas. Vamos descobrir quais.

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Você já conhecia alguns alergias ao pólen eles podem ser agravados por certos alimentos? Estes são os chamados alergias cruzadas, reações alérgicas desencadeadas por causas aparentemente não relacionadas, em particular entre pólen e alimentos de origem vegetal. A causa é uma resposta imune a proteínas semelhantes.

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Os alimentos não recomendados variam de acordo com as alergias, mas devem ser avaliados caso a caso, pois nem sempre as alergias cruzadas são ativadas com todos os alimentos. Em particular, para aqueles que sofrem de alergia a gramíneas as frutas a evitar são:

1. Melão,
2. tomate,
3. melancia,
4. laranja (cítrico),
5. kiwi,
6. Damasco,
7. cereja,
8. pescaria,
9. amêndoa,
10. ameixa,

Além disso, devemos ter o cuidado de consumir também trigo e milho que não são realmente frutas, mas cereais e que ainda podem desenvolver episódios de alergia cruzada.

As alergias são causadas por uma resposta excessiva do sistema imunológico a substâncias que geralmente não são perigosas para o corpo. Para desencadear essa resposta são as proteínas presentes na substância à qual você é alérgico. No caso de alergias cruzadas, esses fragmentos estão presentes em proteínas de diferentes origens, como pólen e fruta. Então pode acontecer que quem é alérgico ao pólen também seja alérgico a comida. Com a ingestão de algumas frutas, portanto, problemas como coceira, inchaços e aparência de bolhas na boca.

Como podemos evitar alergias cruzadas? Se você é alérgico ao pólen, descubra quais alimentos podem apresentar risco e evite consumi-los quando o pólen estiver mais presente no ambiente. o vacina contra alergia e cozinhar comida poderia reduzir a alergenicidade desses frutos.

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Fonti: NCBI / Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia

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