Rótulos de alimentos: como ler os códigos de frutas e legumes

Rótulos de alimentos: como ler os códigos de frutas e legumes

Sabe aqueles adesivos que encontramos nas frutas e verduras que compramos todos os dias no supermercado? Quantos de vocês já pararam para entender o que está por trás do código de barras e dos números?


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Você conhece aqueles adesivos que encontramos nas frutas e legumes que compramos todos os dias no supermercado? Quantos de vocês já pararam para entender o que está por trás do código de barras e os números?




Provavelmente poucos ou muito poucos porque talvez nunca tenhamos percebido que esse rótulo contém uma série de informações sobre o produto que vamos consumir.

Normalmente impressos encontramos o código de barras e um código que se chama PLU que nada mais é do que a sigla de Consulta de preços e nos diz como a fruta ou vegetal que compramos cresceu.

Então a partir do Código PLU podemos saber se é um produto GM, cultivado organicamente ou fertilizado com fertilizantes químicos. Tudo o que resta é entender como ler esse código.

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Como ler o código PLU

1) Se houver apenas quatro números no PLU, isso significa que o produto foi cultivado convencional ou tradicionalmente com o uso de agrotóxicos. Neste caso, portanto, as 4 letras indicarão simplesmente que tipo de produto estamos comprando, por exemplo bananas são 4011.

2) Se houver cinco números no código PLU e o número começa com "8", então o produto é um OGM. Por exemplo, uma banana geneticamente modificada terá este número: 84011


3) Se houver cinco números no código PLU e o número começa com “9”, isso indica que o produto foi cultivado organicamente. Por exemplo, uma banana orgânica terá este número: 94011


Resumindo, mais fácil do que você imagina, às vezes você só precisa saber o número certo para fazer uma compra mais informada!

Dominella Trunfo

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