Rótulo ecológico: que desenvolvimentos?

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Carlos Laforet Coll
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Muitos consumidores se aproximaram do orgânico e os mais atentos aprenderam a buscar e reconhecer as marcas e certificações que distinguem os produtos orgânicos e livres de OGM. Entre estes, destaca-se o rótulo ecológico comunitário, o rótulo ecológico, cujo logótipo é representado por uma flor


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Se é verdade que “somos o que comemos”, torna-se importante ter o máximo de informação possível sobre o que colocamos no nosso prato todos os dias: como e onde é produzido, que impacto pode ter na nossa saúde. Ao focar na qualidade, muitos consumidores têm se aproximado do biológico e os mais atentos aprenderam a buscar e reconhecer marcas e certificações que distinguem os produtos "orgânicos" e “OGM grátis”. Entre estes últimos, destaca-se o rótulo ecológico comunitário, oRótulo ecológico, cujo logotipo é representado por uma flor.




Fundada em 1992, tem como objetivo promover a escolha consciente dos produtos definidos como "alto desempenho ambiental" (como biodiversidade, consumo de energia, impactos nas mudanças climáticas, emissões de substâncias perigosas, geração de resíduos). Em 27 de Fevereiro, o Parlamento Europeu adoptou um relatório sobre a Comissão da Agricultura desenvolvimento da agricultura organica - cujo mercado europeu tem um aumento anual de 30% - e, graças à colaboração do European Union Committee for Ecolabel (CUEME), foi adotado um regulamento que visa atualizar e ao mesmo tempo simplificar as disposições sobre a própria marca, ou seja, estabelecendo critérios específicos para todos os grupos de produtos e facilitando o procedimento de solicitação e atribuição do rótulo ecológico. O PE apela ainda a uma melhoria dos sistemas de controlo dos países membros para permitir a rastreabilidade da cadeia de abastecimento ao longo do ciclo de produção; os operadores de países terceiros também terão de obter uma espécie de «pass» de uma autoridade da UE.
A escolha orgânica da Europa já havia se concretizado em 2004, quando a Comissão Européia apresentou um documento intitulado "Plano de ação europeu para agricultura e alimentos orgânicos". Em 2007, o PE propôs que os produtos orgânicos fossem completamente "livres de OGM", reduzindo também o limiar de contaminação acidental; além disso, havia estabelecido que o mesmo logotipo comunitário deveria ser usado apenas para os produtos compostos por pelo menos 95% de substâncias biológicas. Agora, como o novo prazo eleitoral (6 a 7 de junho de 2009), a agricultura orgânica foi reconhecida como um dos temas-chave das próximas eleições, como pode ser observado acessando o site criado especificamente para o evento. A própria Direcção-Geral da Agricultura e Desenvolvimento Rural criou um espaço inteiramente dedicado à agricultura biológica. “Para que o setor orgânico continue crescendo - escreve Mariann Fischer Boel, comissária para a agricultura, na apresentação do site - os potenciais consumidores e o público em geral devem entender por que esse setor é diferente e como funciona. Só assim poderão ter confiança nos produtos biológicos, nos seus métodos de cultivo e no logótipo biológico da UE”. Se queremos mudar nosso estilo de vida, podemos começar com uma compra feita naturalmente.




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