Risco de aflatoxina: a retirada é acionada para este lote de pistache sem casca vendido em supermercados

O Ministério da Saúde recolheu um lote de pistache sem casca "Tray Bio" por risco químico

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Perigo de aflatoxinas, presentes além dos limites estabelecidos pelo Regulamento da UE 165/20210. Por isso, o Ministério da Saúde ordenou a retirada de um lote de pistache cru sem casca "Tray Bio", vendida em vários supermercados.





Como se sabe, o aflatoxinas eles podem se desenvolver durante o cultivo, colheita e armazenamento em vários produtos de origem vegetal, como cereais, sementes oleaginosas (como amendoim), especiarias e frutas secas. Essas substâncias podem causar intoxicações agudas e até danos crônicos (o fígado é o principal alvo das aflatoxinas). 

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O lote lembrado 

O pistache sem casca "Bio Tray" é vendido em embalagens de 140 gramas e é produzido pela Mainardi Nicola Srl em Lendinara, na província de Rovigo. Segue o cartão do produto retirado por risco químico:

Risco de aflatoxina: a retirada é acionada para este lote de pistache sem casca vendido em supermercados

@Ministério da Saúde

 

Qualquer pessoa que tenha adquirido este produto deve evitar consumi-lo e devolvê-lo ao ponto de venda.

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Fonte: Ministério da Saúde

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