Não guarde o abacate assim: é perigoso
Novos alertas alimentares do Ministério da Saúde. Dois tipos de carne foram retirados por estarem contaminados com Listeria Monocytogenes e Salmonella.
Ainda alarmes para carnes consideradas perigosas para a saúde humana. Duas bactérias diferentes foram detectadas em alguns lotes que podem causar problemas gastrointestinais.
A primeira recordação lembranças la tártaro bovino adulto comercializado por Lidl e produzido pela Rosso Spa na fábrica da Via Traves 43 em Turim. Neste caso, o lote retirado é o n° 1071215 no formato de 200 gramas com prazo de validade 13/06/19.
De acordo com o que foi relatado na lista de Avisos de Segurança do Ministério, foi detectado um
"Inconformidade microbiológica (Presença de Listeria monocytogenes em uma unidade de amostra, <10ufc / g) ".
A segunda recordação diz respeito à salsicha de processamento de carnes FMB, na via Trieste em Calci (PI). É um produto avulso, caracterizado pelo número de lote 33491 e prazo de validade 26/06/2019. A retirada se deve à presença da bactéria salmonela.
Em ambos os casos, se você comprou esses lotes, evite consumir a carne, pois pode causar intoxicação alimentar.
A Listeria apresenta vários sintomas: desde os mais leves, como náuseas, vômitos ou diarreia, até complicações mais graves. Os maiores riscos dizem respeito a gestantes, idosos e mulheres imunossuprimidas.
A mesma coisa vale para salmonela, que pode apresentar febre, cólicas abdominais, náuseas e vômitos, mas também sangue nas fezes e pode levar a complicações na gravidez.
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Francesca Mancuso
