Receitas com repolho. Oferecemos-lhe uma coleção de receitas para preparar com repolho, particularmente adequadas para a mesa de outono e inverno.
Não guarde o abacate assim: é perigosoLa couve lombarda é um ingrediente saboroso e muito versátil, definitivamente vale a pena redescobrir. Pode-se escolher o repolho como ingrediente básico para o preparo de primeiros pratos, pratos principais e acompanhamentos.
Aqui está uma coleção de 10 receitas com repolho para serem experimentadas, perfeitas para levar à mesa principalmente no outono e no inverno, para uma culinária saudável à base de ingredientes sazonais.
Canelone com repolho e cenoura
Você pode se preparar excelente em casa canelone com repolho com macarrão de sêmola de trigo duro e bechamel de legumes caseiro. Você também precisará de cenouras, noz-moscada e cebolinha, cebola ou um dente de alho para dar sabor. Aqui a receita completa.
Rolinhos de repolho e batatas ao curry
Esta é uma ótima ideia para usar o repolho como um embrulho para o seu involtini. Para o recheio, você precisará de batatas, pão caseiro estragado, cebola e pão ralado. Para dar sabor, você escolhe curry e também pode adicionar uma pitada de pimenta. Aqui a receita vegetariana onde, se quiser, pode substituir o ovo por leite vegetal ou bechamel caseiro com leite de arroz para misturar bem os ingredientes.
Risoto de repolho Savoy
Il risoto com repolho é uma receita típica do outono, mas também do inverno, é primeiro curso enchimento e fácil de fazer, perfeito para um dieta de baixa caloria também contém vitaminas, sais minerais e propriedades purificantes. Aqui está a receita a seguir passo a passo para um risoto perfeito com repolho.
Rolinhos de repolho recheado com arroz
Aqui está uma receita para preparar excelentes rolos de repolho recheados com arroz. Você vai precisar de folhas de repolho, arroz e outros ingredientes simples. Aqui a receita completa para preparar rolinhos de repolho recheados com arroz.
Creme de repolho
fonte foto: julskitchen.com
O repolho Savoy é um excelente ingrediente para fazer o seu próprio cremes aveludados de outono e inverno. Você pode combinar o repolho com batata média amarela, cebola roxa, coração de aipo e azeite de oliva extra virgem. Sal, pimenta e malagueta para temperar. Aqui uma receita para inspirar você.
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Almôndegas de repolho Savoy (receita vegana)
O repolho Savoy é um ingrediente verdadeiramente versátil. Você pode usá-lo para preparar excelentes almôndegas de vegetais caseiras emparelhado com batatas, cebola, azeite virgem extra e pão ralado. Uma receita muito simples e fácil de fazer. Aqui a receita completa.
Chips de repolho assado
foto da fonte: cheapandchop.com
Não apenas batatas fritas. Com o repolho você pode preparar batatas fritas assadas saudáveis. Basta lavar e secar as folhas da couve, arrumá-las numa assadeira e temperar com azeite e sal e deixar cozinhar até ficarem crocantes. Aqui a receita completa para preparar o chips de repolho no forno.
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Chucrute caseiro
Com o repolho você pode preparar o chucrute caseiro. Trata-se de cortar o repolho em fatias finas e deixá-lo fermentar no sal, arrumando tudo em camadas. O resto deve durar cerca de duas semanas e depois despeje os ingredientes em potes para conservas, esterilizados em água fervente. Aqui todas as instruções.
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Ravioli cozido no vapor recheado com seitan e repolho
O repolho Savoy é um ingrediente perfeito para o recheio do seu ravióli cozido no vapor. Este prato é inspirado na tradição oriental e pode ser útil para organizar um jantar étnico na chave vegan. Para o recheio do ravióli cozido no vapor, você vai precisar de repolho, seitan, cenoura, cebola e gengibre fresco. Aqui a receita completa.
Assado vegetariano com repolho e cogumelos
fonte foto: fatfreevegan.com
O assado vegetariano pode ser um prato verdadeiramente original e incluir entre os seus ingredientes produtos sazonais como a couve e os cogumelos, mas também o alho, os frutos secos, os ovos e os queijos. Na base desta preparação encontramos cereais cozidos (por exemplo, cevada ou arroz) para serem combinados com os outros ingredientes para completar a preparação do assado. Aqui a receita completa.
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Marta Albè
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